En 1933, el Señor Northbourne publicó un libro titulado Mira a la Tierra, en el que expone ciertos métodos de producción de alimentos que calificó Orgánica. Su objetivo era establecer una visión de la granja como un organismo autónomo y autosuficiente, en oposición a lo que él denomina agricultura química insostenible depender de fertilizantes químicos y pesticidas. En gran parte, esta agricultura ecológica no es un cambio en particular de las técnicas de cultivo tradicionales en el time.In a mediados del siglo 20, la Revolución Verde dirigido a los métodos generalizados de químicos y la agricultura industrializada que todavía se utilizan hoy en día. Como reacción a las deficiencias percibidas de estas técnicas modernas de cultivo, la agricultura ecológica ha crecido en popularidad en los últimos decenios, y particularmente en los últimos diez years.What es orgánico? En pocas palabras, los alimentos orgánicos es la que se cultiva con métodos de agricultura ecológica. Esto significa excluyendo los aditivos de alimentos e ingredientes modificados genéticamente y evitando el uso de técnicas de cultivo inorgánicos, tales como los pesticidas químicos o irradiación de los cultivos. La definición exacta de los alimentos orgánicos puede variar de acuerdo a la FDA, los alimentos se considera orgánico si se trata de 95 o más ingredientes orgánicos. Otros mercados pueden tener más o menos restricciones, en función de los criterios de los distintos organismos gubernamentales y los términos que set.Know Su FoodPrior al auge en popularidad orgánica moderna, la única manera de estar seguro de un producto es orgánico fue la observación directa. Orgánicamente consumidores con conciencia visitaban las granjas locales y comprar directamente de los agricultores sabían que depender de técnicas orgánicas. Ellos pudieron observar de primera mano la forma en que se cultivan los productos o las técnicas utilizadas para vacas lecheras. Podían discutir los cambios y condiciones con sus proveedores, y en general el lema del día fue Conozca su granjero, conozca su comida. Esto cambió con el rápido aumento de la demanda de alimentos ecológicos en los últimos años como los supermercados orgánicos enteros, como Whole Foods entró en vigor, el consumo se movió en la corriente principal. No todo el mundo en los suburbios o de los principales centros urbanos del mundo cuenta con el conocimiento o el tiempo para conocer a sus agricultores locales individuales, y algunas veces los productos orgánicos pueden viajar una gran distancia entre la producción y la distribución. Por lo tanto, las agencias de terceros y organizaciones gubernamentales han intervenido para crear etiquetas que certifican productos como orgánicos, de acuerdo con varios Standards.This público y privado da lugar a una falta de conexión, y requieren de un sentido de confianza en estos consumidores agencies.Concerned se recomienda, pues, investigar las normas establecidas por los grupos de certificación, y para hacer un poco de investigación en línea sobre cómo ir sobre la toma de sus decisiones. Una vez más, por ejemplo, los EE.UU. certifica cualquier producto con al menos 95 ingredientes orgánicos como orgánica. Esto puede significar que el propio producto final no se preparó de acuerdo con los procedimientos orgánicos, o se envasa en un recipiente inorgánico. Un poco de investigación puede ayudar a disipar o confirmar las sospechas y preocupaciones de este tipo, por lo que el consumidor informado se convierte en el consumer.Why feliz comprar productos orgánicos? Hay tantas razones para comprar orgánico, ya que hay productos para comprar. Una de las razones más citadas se mejora el sabor y calidad de los alimentos sobre los alimentos industrialmente cultivados. Pruebas de sabor a ciegas comparando convencionalmente y manzanas cultivadas orgánicamente indicaron manzanas orgánicas fueron por lo general más dulce y más firme que su competencia. Los defensores afirman que la falta de aditivos permite que los complejos sabores naturales de la comida para salir y realmente cautivan el incentivo consumer.Another es para la salud personal. Los alimentos orgánicos son cultivados con amplias restricciones sobre el uso de los plaguicidas, ya sea en una prohibición completa o con criterios específicos, muy estrictas para su uso. Por lo tanto, el USDA ha publicado estudios que indican que casi el treinta por ciento de los alimentos orgánicos no contienen residuos de plaguicidas discernibles, y el resto tienen ellos en cantidades muy pequeñas. Esto es en comparación con los alimentos producidos convencionalmente, que puede tener hasta dos tercios más de los residuos de plaguicidas que sus equivalentes producidos orgánicamente. No todos los plaguicidas provoca daño demostrable a los consumidores. Sin embargo, el punto es que la gente pueda tomar mejores decisiones para su salud y su estilo de vida cuando saben lo que es y lo que isn t va a su Bodies.The falta de pesticidas crea también un beneficio ambiental importante para muchos consumidores orgánicos afines. Los pesticidas pueden y deben ejecutarse en el ecosistema de la zona que rodea cualquier actividad agrícola, y pueden causar estragos que puede tomar generaciones para descubrir y aún más tiempo para reparar. La agricultura orgánica ofrece un menor impacto en la ecología de la comunidad y permite un sentido de responsabilidad cívica y el orgullo de participants.A poco más MoneyThat dijo, la agricultura ecológica viene con una etiqueta de precio fuerte. Dado que la misma cantidad de tierra está produciendo menos de la tierra cultivada de forma convencional, productos orgánicos y productos pueden costar hasta 40 más que la alternativa. A medio galón de leche orgánica puede costar tanto como un galón de leche producida de forma convencional, que afecta a la línea inferior consumidores. Afortunadamente, hay maneras de reducir este costo, de nuevo con un poco de research.For ejemplo, considere las fresas orgánicas. Estos, por supuesto, cuestan más que las fresas convencionales, debido a las estrictas normas y exigentes necesarios para su producción. Sin embargo, incluso el precio de las fresas orgánicas bajará durante la temporada de fresas, ya que el mercado se inunda con el producto, tanto orgánicos como convencionales. Así que, con un poco de investigación de los consumidores se enteran de lo que son las mejores estaciones para cada producto que interesa y comprar de acuerdo con estos ciclos. Además, muchas empresas orgánicas ofrecen cupones y las ofertas especiales, así como lo hacen los supermercados tradicionales. A los pocos minutos buscando en la web pueden dar un buen dos por uno en la venta de maíz orgánico justo a tiempo para un gran dinner.As familia con una pasión, la clave para realmente conseguir el mejor uso de los productos ecológicos proviene de la información, la consideración y acción.