Gene Fat desencadenantes Comida no saludable

Tienen un sabor delicioso, endiabladamente buena, pero una vez pasado el theyre nuestras papilas gustativas, los alimentos grasos, azucarados que muchos de nosotros nos encanta hacer nada para el resto de nuestro cuerpo. Sin embargo, aún quedan (para muchos de nosotros) prácticamente imposible de resistir. ¿Podrían nuestros malos hábitos alimenticios pueden vincular a un gen grasa? Una nueva investigación de Scotland parece apoyar esta teoría encontrar una variante genética ya relacionado con la obesidad también puede causar que seamos atraídos a alimentos grasos, azucarados para que comemos unas 100 calorías adicionales por gen comida.El, una variante del gen FTO, se cree que es parte de la composición de 63 de la población. Y mientras que este gen no significa que usted está destinado para la obesidad, o no tenerlo significa youre en el pensamiento actual claro no atar los dos nuevos estudios together.The trabajó para confirmar esta conexión, y luego tomó las cosas un paso más allá para ver cómo el FTO variante genética puede influir en la investigación obesity.The utilizado un gran grupo de 2.700 escolares escoceses como sujetos, la medición de su peso, circunferencia de cintura y cadera, así como tomar muestras de saliva para encontrar a los niños con la variante del gen FTO. Como era de esperar, los niños más pesados ​​eran más propensos a tener el gen variation.What realmente tiene expertos a tomar nota es la siguiente etapa de la study.Here, el equipo controla el metabolismo de un número pequeño pero significativo de los niños de la escuela por 10 días. Estos sujetos también comieron comidas especiales de prueba en la escuela. Estas comidas se pesaron cuidadosamente antes y después de que los niños comieron por lo que la cantidad ingerida podría precisión measured.Surprisingly la variante FTO no hizo un metabolismo más lento, sino que estaba vinculado a comer más calorías durante los investigadores itself.The comida encontró que las personas con la variante eligió los alimentos con más grasas y azúcares, lo que sugiere una atracción instintiva de estas opciones frente a estudio opciones muy saludables encontrado la variante no tuvo impacto en la rapidez con que el cuerpo se descompuso alimento o lo activo que una persona puede tener. Tampoco hubo evidencia de que las personas con el gen había problemas para registrar cuando estaban llenos o dejar de comer en este point.The sujetos con la variante de FTO fueron simplemente atraídos más ricos en calorías foods.Lead investigación, el profesor Colin Palmer dijo: Este trabajo demuestra que este gen no conduce a la obesidad sin comer en exceso y sugiere que la obesidad ligada a este gen podría ser modulada por la cuidadosa trabajo control.Earlier dietético en esta área ha demostrado que las personas con una copia de la variante de clave FTO (alrededor de 50 de la población) tienen la obesidad risk.If 30 tiene dos copias del gen, el riesgo se eleva a casi 70. Par un posible impulso genético de los alimentos azucarados más grasos, y la disponibilidad de este tipo de alimentos y se puede ver por qué las tasas de obesidad son escalada trabajo para steadily.The aparece en la edición del 11 de The New England Journal of Medicine diciembre de 2008. Un editorial de Rudolph Leibel, MD de la Universidad de Columbia, publicado junto con el estudio cita la importancia de los factores de estilo de vida, ya sea permitiendo o restringiendo la susceptibilidad a comer en exceso y tener sobrepeso u obese.But el pensamiento de que todo lo que tiene que hacer es hacer una mejor alimentación y otros estilos de vida ignora la idea de que eran todos no son iguales en términos de cómo vemos los alimentos cargados de grasa y azúcar. Sólo podría ser difícil para algunas personas con el gen de la grasa que se resisten a la tentación de la elección de alimentos poco saludables que otros.