Avocados añaden un sabor fresco y cremoso con una serie de platos, desde ensaladas hasta hamburguesas a platos de inspiración mexicana. Aunque hay una serie de diferentes variedades de aguacates cultivados en todo el mundo, la variedad más común que se encuentra en los departamentos de los productos comestibles de Estados Unidos es la California de aguacate Hass. El aguacate Hass es reconocible por su escarpada, la piel de color verde oscuro y pulpa verde brillante. Limpieza de un aguacate puede hacerse simplemente mediante el uso de un cuchillo y una cuchara. Añadir a mi recetario. Cosas que usted necesitará
Tabla de cortar (opcional) Cuchillo
cucharada
Mostrar más instrucciones
1

Enjuague el aguacate con agua corriente fría y secar con una toalla de papel.
2

Coloque el aguacate en una superficie plana, como una tabla de cortar. Sostenga el aguacate, mientras que se encuentra en su lado. Use un cuchillo para cortar a lo largo de la superficie del aguacate - desde la parte superior hasta la parte inferior - hasta llegar hasta el final alrededor. Asegúrese de que la hoja del cuchillo es cortar a través de la superficie del pozo de aguacate.
3

Tome el aguacate con las dos manos. Gire el aguacate aparte girando las manos en direcciones opuestas.
4

Deslice una cucharada por debajo de la fosa y hacer palanca para sacarlo de la carne del aguacate. Deseche el pozo, o dejar secar durante una semana y de la planta en una pequeña maceta para ver si se puede hacer crecer su propio árbol de aguacate.
5

Utilice la cuchara para separar la carne del aguacate de la piel exterior . Deslice la punta de la cuchara cerca de la otra orilla y se deslizan en el medio aguacate - la carne debe eliminar en una sola pieza, dados, cortar o triturar según sea necesario

.