The beneficios para la salud del uso de aceite de aguacate refinado son muchas. Los médicos tratan de vender contenido en grasas monoinsaturadas del aceite, así como la abundancia de vitaminas A, B y E. El aceite de aguacate también se utiliza en muchos productos de cuidado de la piel y cuidado del cabello debido a su tasa de absorción rápida. Refinación aceite de aguacate requiere comercialmente una serie de complicados equipos y maquinaria. Pero hay otro proceso que es simple y eficaz, y se puede realizar en casa. Añadir a mi recetario. Cosas que usted necesitará
3 aguacates grandes maduros o 2 libras. de aguacate, carne
Large Mixing Bowl
Cuchara de madera
Licuadora página 2 tazas de crema de coco crudo Página 2 qt. cacerola
cuadrado de 24 pulgadas de tela de muselina sin blanquear
16 oz hermético de envases de vidrio
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1

Cortar los aguacates por la mitad verticalmente, y retire las semillas. Retire la piel de color marrón de la semilla del agujero central en la fruta. Con una cuchara, raspar la carne de cada mitad en un tazón.
2

Vierta la carne del aguacate en la licuadora. Agregar 2 tazas de crema de coco crudo. Mezclar a velocidad media hasta que la mezcla esté suave y sin grumos. Detener el mezclador intermitente para remover y raspar los lados.
3

Vierta la mezcla del aguacate en la cacerola y cocine a fuego medio-bajo. Con una cuchara de madera, revuelva la mezcla cada pocos minutos y raspar los lados y el fondo de la sartén para evitar que se queme. Después de 10 a 15 minutos, la mayor parte de la humedad se habrá disipado, lo que indica la mezcla está lista. La mezcla debe tener la consistencia de una pasta
4

Place tela de muselina sobre su tazón grande -.. Prensando el material al fondo del vaso, pero dejando las aletas de borde que se cierne sobre todo el borde
Página 5

Vierta la mezcla en el recipiente de muselina cubierta, asegurándose de mantener la mezcla en el centro de la tela. Reunir las solapas de tela que quedan fuera del recipiente, creando una bolsa alrededor de la mezcla del aguacate. Apriete continuamente hasta que no salga más aceite a través de la tela de muselina. Vierta el aceite en un recipiente de vidrio hermético.