Los efectos del gluten y la caseína en los niños autistas están siendo debatidas y discutidas, como con la mayoría de las cuestiones relacionadas con este tema muy controvertido, pero muchas pruebas y los testimonios individuales han afirmado y demostrado que las sustancias producidas por estas proteínas puede efectivamente por peligrosos para los niños con autismo. Aunque no todos los resultados de las pruebas fueron positivos, un número significativo de estos estudios concluyen que hay al menos una conexión entre el gluten y la caseína y el autismo. Por lo menos, la eliminación del gluten y la caseína en una dieta de niños autistas puede producir una serie de mejoras positivas en su motor, social y cognitivo skills.An estudio interesado hecho con respecto a este tema fue realizado por la Universidad de Western Ontario en Canadá. En este estudio, las ratas de prueba se les dio las sustancias con el gluten y la caseína, más tarde, los investigadores encontraron que los cerebros de las ratas tenían procesos de inflamación, una condición similar a los cerebros de los niños autistas. Esto valida la afirmación de que el gluten y la caseína podrían tener efectos adversos en el cuerpo, especialmente los niños autistas con su limitada functions.Those corporales que están propagando la dieta libre de gluten y caseína dicen que estas proteínas pueden ser peligrosos, ya que pueden producir sustancias químicas que se encuentran potencialmente peligrosa para el cuerpo. El riesgo habría sido eliminado si su sistema digestivo está funcionando correctamente. Sin embargo, isntas el síntoma intestino permeable de los niños autistas puede demostrar. Cuando estas proteínas no se digieren adecuadamente, se convierten en gluteomorphines. Esta es una proteína según el producto, o un péptido, y tiene los mismos efectos de drogas. Los expertos afirman, entre ellos el investigador médico Kalle Reichelt, que este péptido puede producir efectos similares a los opiáceos, que bloquea los receptores del dolor del cuerpo y dificultar su desarrollo cognitivo, motor y las habilidades lingüísticas, así como su comportamiento y concentration.So cuando un autista niño se le da una dieta sin gluten y caseína, lo contrario es cierto. Sus síntomas se vuelven menos evidentes. Se vuelven más sociable (en comparación con su estado anterior) y su desarrollo cognitivo y habilidades motoras se mejoran enormemente. También pueden concentrarse más, lo que reduce la aparición de su curso actions.Of repetitivo, los padres de niños autistas se preguntarían si el trigo eliminación, el centeno y los productos lácteos (la fuente de gluten y caseína) en la dieta del niño puede causar más daño que bien . Además, ¿no sería difícil de eliminar por completo estos alimentos, teniendo en cuenta cómo los productos de trigo y la leche son comunes en la mayoría de las comidas de los niños? Estudios muestran que los niños hicieron sin gluten y caseína reciben menos calcio y cobre. Sin embargo, una dieta adecuada aún podía ofrecer a un niño autista con todos los nutrientes que se merece. Darle a un niño en una de gluten y caseína libres complementos alimenticios dieta puede ser beneficioso, con el fin de reemplazar las vitaminas y nutrientes que podrían haber sido adquiere a través del trigo, leche, y otros productos similares. No se produciría de inmediato los efectos de una dieta sin gluten y caseína. Otros también dicen que puede que no funcione para algunos. Sin embargo, los alentadores resultados de estos estudios demuestran que una dieta libre de gluten y caseína, sin duda vale la pena el intento.