Finding maneras de aumentar su consumo de verduras saludables puede ser un reto. Con productos frescos y un par de trucos de cocina, usted puede dar vuelta regular, run-of-the-mill verduras en una deliciosa y saludable comida. Vegetable Basic Meal

Cualquier verdura puede ser deliciosa si se prepara de la manera correcta. Cocinar al vapor es una de las formas más saludables de cocinar verduras, verduras al vapor, pero a menudo degustar goma y la falta flavor.Try cortar el vehículo de elección en trozos pequeños. Rocíe 1 o 2 cucharadas. de buen aceite de oliva en una sartén de hierro fundido. Picar dos o tres dientes de ajo fresco (más si te gusta el ajo), y mezclar con el aceite de oliva en la sartén. El tiro en una pizca de sal y mezclar con el vegetable.Place picado el pan en un horno precalentado a 375 ° set F. Dependiendo del vehículo, podría tomar entre 10 y 25 minutos para el plato a cocinar. Los tiempos de cocción varían según el gusto. Algunas personas, como las verduras y asados, mientras que otros como ellos calientan. Cuando haya terminado su plato de verduras, considere llenarla con finamente rallado parmesano cheese.Try este método de cocción con espárragos, brócoli, pimientos rojos o verdes, las coles de Bruselas, coliflor, zanahorias, tomates, calabacines, calabazas o setas. Mezcla diferentes verduras juntos es siempre una buena manera de reforzar la comida. También se puede cocinar el cuscús de trigo integral y la parte superior con las verduras calientes.
Sopas Vegetales

platos de sopa cargadas con verduras puede ser llenado y alta en nutrientes y vitaminas . En un día caluroso, un plato de sopa gazpacho puede refrescarse y satisfacer sus necesidades diarias de vitaminas. Esta comida no cocinada es fácil de preparar, hacer la sopa a granel por lo que tendrá las sobras de sopa hand.Gazpacho consta de pepino, pimientos rojos, tomates, ajo, cebolla, sal Kosher, vinagre de vino blanco, recién- pimienta molida y un montón de jugo de tomate. La mayoría de los ingredientes se combinan en un procesador de alimentos y se mezcla con el tomate juice.Another sopa rápida y saludable es una sopa de frijol blanco y negro con pimientos verdes y tomates. Haga un puré con una lata de frijoles blancos en el procesador de alimentos junto con la mitad de una taza de caldo de pollo. En una olla de hierro fundido, se combinan tres dientes de ajo picado y aceite de oliva y cocine a fuego lento. Añadir la combinación de frijoles blancos a la olla y cocine a fuego lento durante unos minutos. Agregar una lata de frijoles negros, un pimiento verde cortado en cubitos y dos tomates cortados en cubitos. Añadir una pizca de comino y sal marina al gusto y servir caliente.

Vegetales Guarniciones

Crear una guarnición de batatas "papas" o col verdes para acompañar su plato principal. Baked sweet área de las patatas fritas una sana toma de papas fritas. Las patatas dulces contienen más vitaminas y nutrientes que una patata normal, pero también se pueden utilizar las papas Yukon Gold si usted corta prefer.Thinly la papa y el cepillo cada lado con aceite de oliva. Ligeramente rocíe cada chip con sal marina y la línea de una bandeja para hornear sin engrasar con las fichas. Hornee a 425 grados F durante 10 a 20 minutos, dependiendo de la forma en rodajas finas que la gran parte chips.Another es berza o col rizada, los cuales pueden hacerse completamente vegetariana. En una olla grande, combine 2 o 3 cucharadas. de aceite de oliva y cuatro dientes de ajo picado. Arden los ajos durante unos minutos, luego agregue lentamente las berzas o coles a la olla. Revuelva cada grupo de verdes con el ajo y el aceite de manera que cada hoja es covered.Once que ha añadido toda la bolsa de verduras, sazonar con sal y pimienta recién molido. Verter 3 a 4 tazas de caldo de verduras en la olla y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Añadir un chorrito de vinagre de vino blanco y combinar.