intolerancias comida podría ser clasificado de acuerdo con su mecanismo. Intolerancia puede ser resultado de la ausencia de compuestos químicos diferentes o enzimas necesarias para digerir una sustancia alimenticia, como en la intolerancia hereditaria a la fructosa. Podría ser el resultado de una anormalidad de la capacidad del cuerpo para absorber los nutrientes, como se lleva a cabo en la malabsorción de fructosa. Comida efectos secundarios de intolerancia pueden venir a ocurre obviamente compuestos químicos en los alimentos, como en la sensibilidad de salicilato. Drogas procedentes de plantas, tales como la aspirina, también pueden desencadenar estos tipos de efectos secundarios. Por último, pero no menos importante, puede ser el resultado de las respuestas inmunes no mediadas por IgE. Hipersensibilidad alimentaria no alérgica puede ser el nombre médico para la intolerancia a los alimentos, se refirió vagamente como la intolerancia alimentaria, o previamente como efectos secundarios pseudo-alérgicas. Hipersensibilidad alimentaria no alérgica realmente no debería ser confundido con las alergias alimentarias reales. Comida efectos secundarios de intolerancia pueden contener farmacológica, metabólica, y las respuestas gastro-intestinales a los alimentos o compuestos alimenticios. Intolerancia a la comida no contiene tanto las respuestas psicológicas o enfermedades transmitidas por los alimentos. Una intolerancia alimentaria no alérgica es sin duda una respuesta fisiológica anormal. Puede ser que sea difícil determinar la sustancia mal tolerada como los efectos secundarios pueden ser retrasados, dependiente de la dosis, junto con un cierto compuesto de reacción-causando posiblemente se puede conocer en unos cuantos artículos de comida. § efectos secundarios metabólicos alimentos se abonan en errores congénitos o adquiridos del metabolismo de nutrientes, tales como la diabetes mellitus, insuficiencia de lactasa, la fenilcetonuria y el favismo. § efectos secundarios farmacológicos se acredita generalmente a compuestos químicos de bajo peso molecular que vienen acerca tanto como compuestos normales, tales como salicilatos y aminas, o a los aditivos alimentarios, tales como conservantes, colorantes, emulsionantes y potenciadores del sabor. Estos compuestos químicos son capaces de conducir a efectos secundarios similares a los medicamentos (bioquímica) en individuos susceptibles. § Los efectos secundarios gastrointestinales pueden ser acreditados a la mala absorción u otras anormalidades del tracto GI. § respuestas inmunológicas están mediadas por IgE no inmunoglobulinas, donde por el método inmunológico reconoce un alimento en particular como un cuerpo humano extranjera. § Las toxinas pueden posiblemente estar presentes en los alimentos, obviamente, ser liberados por las bacterias, o ser acreditados a la contaminación de los alimentos alimentos goods.Toxic efectos secundarios se producen por la acción directa de un alimento o sustancia sin compromiso inmunológico. § Los efectos secundarios psicológicos implican la manifestación de síntomas clínicos provocados no por la comida, pero por las emociones vinculadas con los alimentos. Estos síntomas no suelen ocurrir cuando el alimento se ofrece en un tipo irreconocible. [5] Las dietas de eliminación son beneficiosos para ayudar en el diagnóstico de la intolerancia a los alimentos. Usted encontrará pruebas de diagnóstico diferentes para la intolerancia a los alimentos especificados.