Las dietas que funcionan: El índice glucémico

La dieta de índice glucémico es una dieta muy popular entre los diabéticos. El principio básico de esta dieta es que controla el consumo de alimentos ricos en hidratos de carbono y el efecto que tiene sobre sus niveles de azúcar en la sangre. Los diabéticos que van en la dieta de índice glucémico consumen alimentos que son bajos en hidratos de carbono y evitar los que tienen prioridad en la lista de índice glucémico hidratos de carbono. Como resultado, el nivel de azúcar en la sangre se mantiene constante durante todo el día en lugar de fluctúe rápidamente como el que está en una dieta normal con alimentos altos en carbohidratos. Los alimentos más populares que son consumidos por los de la dieta de índice glucémico son las frutas y verduras, cereales integrales, cebada, pasta, guisantes y yogur. En lugar de considerar que se trata de un menú bastante aburrido, la mayoría de los diabéticos juran que la adhesión a las normas de esta dieta no sólo le permite a perder peso y elimina los michelines no deseado del cuerpo, sino que también les da una mejor calidad de vida y estabiliza su los niveles de azúcar en la sangre como well.However, la dieta de índice glucémico no es exclusivo de los diabéticos. De hecho, esta es una dieta muy popular que ha sido utilizado por los estadounidenses para ayudar a perder peso de forma saludable sin necesidad de pastillas o partes para que funcione. El principio básico de la dieta GI se basa en el hecho de que la ingesta de hidratos de carbono juega un papel importante en la determinación de los niveles de azúcar en la sangre. Comer alimentos con un índice glucémico bajo o niveles bajos en carbohidratos pueden ayudar a mantener los niveles de azúcar en la sangre normal y estabilizada. La ingesta de alimentos con alto nivel de hidratos de carbono se dispararía el nivel de azúcar en la sangre y causan que las lecturas se descontrolan. Esto hace que la dieta ideal para los diabéticos y todos aquellos que quieran regular el nivel de azúcar en la sangre. Para tener éxito en la dieta GI, lo que necesita saber que para calcular el IG de los alimentos que consume. El índice glucémico o la IG se refiere a la velocidad de conversión de los alimentos ricos en carbohidratos en azúcar para ser absorbidas en el torrente sanguíneo. Por lo tanto, los alimentos con alto índice glucémico normalmente ocupan más de 70 en la escala. Alimentos con una menor de 55 en la escala de GI se considera una opción segura para ser incluidos en la dieta de índice glucémico. Ejemplos de alimentos de alto índice glicémico incluyen puré de papas, arroz, alimentos horneados como pasteles y galletas, las patatas y los alimentos cocinados. Los que están en busca de alimento bajo índice glucémico debe mirar las manzanas, brócoli, naranjas, uvas y otros tipos de frutas y verduras frescas y alimentos integrales ganancia. Trate de evitar los alimentos procesados ​​que puedes, ya procesados ​​y cocinados los alimentos tienden a tener un mayor índice glucémico de los alimentos crudos. Si usted es diligente en la aplicación de los principios de la dieta de índice glucémico, que serán recompensados ​​con la pérdida de peso y un estilo de vida más saludable.