El plástico se utiliza en una amplia variedad de envases de alimentos que van desde envolturas de plástico para botellas y recipientes. Muchos de los alimentos comprados en el supermercado se empaquetan en plástico que están vinculadas a problemas de salud. Saber qué alimentos se envasan en qué tipo de plástico permite que el consumidor pueda tomar una decisión informada. Polietileno Tereftalato

Tereftalato de polietileno, también conocido como PET o PETE, se usa en envases para refrescos, agua y zumo, así como contenedores de ensalada y frascos de mantequilla de maní. Este tipo de plástico pueden filtrarse el producto químico conocido como trióxido de antimonio. Los trabajadores expuestos a este producto químico durante largos períodos de tiempo han mostrado irritaciones de la piel y las vías respiratorias. Las trabajadoras muestran un aumento en la incidencia de abortos espontáneos y problemas menstruales. Otros peligros incluyen problemas de salud reproductiva y el hígado, y hay vínculos con el cáncer. Los líquidos que quedan en un contenedor durante un período de tiempo tienen el potencial de liberar de antimonio en el líquido, según el sitio web de Life Without plástico.
Cloruro de polivinilo

cloruro de polivinilo , también conocido comúnmente como PVC, contiene ftalatos, una sustancia química tóxica. PVC se utiliza en el envasado de alimentos clara, cocinar contenedores de aceite y frascos de mantequilla de maní. De acuerdo a la vida sin el plástico, el cloruro de polivinilo ha sido descrito como uno de los productos más peligrosos creados. Dependiendo del ablandador o plastificante utilizado, el PVC es un disruptor endocrino imitando la hormona femenina estrógeno, puede causar ciertos tipos de cáncer, se ha relacionado con alergias y asma en niños y puede afectar negativamente el riñón, el hígado, el bazo, el peso corporal y el hueso formación.
poliestireno

poliestireno se utiliza en cajas de cartón de huevo, comida para llevar contenedores de alimentos, contenedores desechables de café y el embalaje de queso y carne en el supermercado . Poliestireno lixivia estireno, también conocido como el benceno de vinilo, un disruptor endocrino que imita la hormona femenina estrógeno y, potencialmente, pueden causar problemas de desarrollo y la reproducción. La exposición a largo plazo ha demostrado el sistema nervioso y problemas cerebrales en los trabajadores. Calentamiento de alimentos oleoso en un recipiente de poliestireno causa estireno a migrar de manera significativa en el contenido del recipiente. Beber café caliente de un vaso de plástico también aumentará la liberación de estireno.
Policarbonatos

policarbonatos contienen el producto químico bisfenol A, también conocido como BPA. Según el sitio web mal Plastics, BPA ha sido prohibido para su uso en la mayoría de los plásticos en Canadá y la Unión Europea, pero no en los Estados Unidos. Los policarbonatos se encuentran en biberones, envases de alimentos y bebidas, botellas de deportes y botellas de agua más frías. BPA es un disruptor endocrino que imita a la hormona femenina estrógeno. Peligros para la salud adicionales incluyen efectos en el comportamiento y neuronales, la resistencia a la insulina, daños genéticos, enfermedades del corazón y la inflamación.