Salmonella enterica, subespecie serovar typhimurium, es a menudo conocido como Salmonella typhimurium o S. typhimurium. La bacteria es responsable de muertes y enfermedades, a menudo se propagan a través de alimentos y el contacto con materia fecal contaminada. Transmitidas por los alimentos Salmonella Información

La Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que enfermedades transmitidas por alimentos a menudo se propagan por la carne mal manejado, los productos lácteos crudos y chocolate. Asimismo, la OMS afirma que la bacteria Salmonella enterica se ha vuelto resistente a la mayoría de los antibióticos
mantenerse saludable -. Mantener limpia

alimentos hace que la mayoría de las infecciones de salmonela. Mantenga las superficies limpias, manteniendo las carnes y otros artículos separados unos de otros y superficies. Limpie las superficies lavándolas con una toalla limpia con agua jabonosa caliente. Lávese las manos después de tocar carne, los pañales y las mascotas.
Cooking Food

aves deben cocinarse hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados F. cerdo se debe cocinar a 160 grados. Carne debe alcanzar 145 grados. Los peces se calienta a 145 grados.
Animales y mascotas

Los Centros de EE.UU. para el Control y la Prevención de Enfermedades también que Salmonella enterica puede contraerse y se extendió a través de las heces de algunos animales domésticos. Reptiles, pollos y pollitos son animales domésticos comunes que pueden ser portadores de la bacteria.
Prevención de Salmonella Pet-Borne

Para evitar la propagación de la salmonela a través de animales domésticos, lavar las manos después de tocar a las mascotas. Eliminar los residuos mascota correctamente y cambiar el tanque de agua con frecuencia.