Stevia, también conocido también por su nombre en latín, Stevia rebaudiana, es comercializado por varias empresas como edulcorante natural. Disponible en las tiendas naturistas, stevia es una hierba que crece en forma silvestre como un pequeño arbusto en algunas zonas de Paraguay y Brasil. Aprobación de seguridad
FDA

aprobación Aunque era antes disponible en los Estados Unidos sólo como un suplemento alimenticio, en diciembre de 2008 la Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. aprobó la stevia como edulcorante de uso general. Debido a sus ingredientes naturales, los beneficios de la stevia son muy superiores a sus riesgos cuando se utiliza como se recomienda.
Presión arterial

Stevia se ha demostrado que disminuye la presión arterial en pacientes con hipertensión. Aunque los investigadores están estudiando la stevia para determinar su utilidad como alternativa medicinal, en este punto los consumidores no deben usar como remedio en lugar de su medicación actual.

Interacciones Drug
Droga interacciones

Desde stevia es un producto totalmente natural, algunos medicamentos se sabe que interactúan negativamente con ella. Si se toma en grandes cantidades, sin embargo, la stevia puede afectar a los medicamentos anti-hipertensivos y anti-diabéticos, ya que puede contribuir a reducir la presión arterial.
Cáncer

Desde el año 2000, los informes de los medios de comunicación han exagerado recomienda precaución y sugirió que los sustitutos del azúcar pueden tener el potencial de causar cáncer. Sin embargo, los científicos han llevado a cabo la investigación clínica en los pacientes que consumieron stevia durante más de 10 años, la Sociedad Farmacológica Británica informó, y concluyó que la stevia no está implicado en la causa de cáncer.
Embarazo precaución

Stevia y el embarazo

Stevia es relativamente nuevo en el mercado como edulcorante de uso general, por lo que los investigadores todavía están estudiando para determinar qué efectos, si los hubiere, que tiene en fetos y lactantes. Según la Asociación Americana del Embarazo, los únicos edulcorantes no nutritivos que se consideran seguros durante el embarazo son el acesulfame de potasio (comercializado como Sunett), aspartamo (vendido como Equal o Nutrasweet) y la sucralosa (Splenda). Los estudios sobre la sacarina (comercializado como Sweet 'N Low) han mostrado que atraviesa la placenta y puede permanecer en el tejido fetal, por lo que su uso para mujeres embarazadas aún sigue en duda, al igual que la seguridad de la stevia.