La historia de glucosa

La glucosa es un carbohidrato responsable del sabor dulce de muchos azúcares, incluyendo algunos tipos de fruta. La glucosa también está presente en el cuerpo humano, y las personas que viven con diabetes debe supervisar los niveles de glucosa en su sangre. Nuestra comprensión de qué es exactamente la glucosa es y cuál es el papel que desempeña en nuestra vida cotidiana ha estado desarrollando durante siglos. ¿Qué es la glucosa?

La glucosa es un hidrato de carbono, y más específicamente, un monosacárido (un tipo simple de azúcar). Se denota como C6H12O6. Se encuentra en las frutas, las plantas, el cuerpo humano, algunas formas de bacterias, y algunos hongos. La primera referencia conocida de "azúcar de la uva", también conocido como glucosa proviene de los escritos árabes que datan de la década de 1100.
Marggraf

En 1747, Andreas Marggraf, un farmacéutico de estar en Alemania, ya había aislado sacarosa de la remolacha azucarera. A continuación, la glucosa aislado por primera vez a partir de uvas pasas. Sin embargo, no nombró a este azúcar aislado, y en su lugar se refería simplemente a que en sus notas como "eine Art Zucke" significado ", un tipo de azúcar." El trabajo de Marggraf allanó el camino para que Constantino Kirchoff en 1811, que fue capaz de producir un jarabe de azúcar de la glucosa aislado.
Dumas

en 1838, los franceses químico Jean Baptiste André Dumas (1800-1884) llamó la sustancia aislada por Marggraf casi 100 años antes. Lo llamó "glucosa", que se deriva de los "glycos" griego, que significa dulce. Dumas fue más tarde aprobada por esta y otras contribuciones como un pionero en el campo de la química orgánica.
Fischer

científico alemán Emil Fischer ganó el Premio Nobel 1902 de Química por en parte a su investigación en glucosa. Dado que se necesita glucosa para muchos de los procesos diarios del cuerpo humano, la comprensión de glucosa fue la clave para la comprensión de la química orgánica. La síntesis de la glucosa permitió Fischer para organizar la configuración estereoquímica de los azúcares conocidos.
Desarrollo de la glucosa en sangre lectores

primer medidor de glucosa en sangre del mundo se llama el Ames medidor de reflectancia, patentada el 14 de septiembre de 1971. El inventor fue Anton Hubert (Tom) Clemens, quien inventó el metro para leer un tipo de pre-existente de la tira de prueba, conocido como Dextrostix. Dextrostix, a su vez, era una idea original de inventor Ernie Adams. La ARM no es un medidor portátil, y estaba destinado a ser utilizado en el consultorio de un doctor.