La soja se sabe que causa muchas alergias, pero ¿cuáles son los síntomas de las alergias específicas de la lecitina de soja de soja producto? Definición

La forma de lecitina de soja que se encuentra generalmente en los alimentos es un derivado del aceite de soja.
Fondo Fotos

alergias a los productos de soja son generalmente una reacción a la proteína de soja. La presencia de las proteínas normalmente se ve alterada por el método utilizado para procesar la soja.
Identificación

Soyconnection.com establece que el sistema de procesamiento de lecitina de soja para su uso en los alimentos que se llama la "técnica de extracción en caliente disolvente." Este método por lo general destruye todas las proteínas alergénicas de la soya.
Consideraciones

se han observado muy pocos casos documentados de alergias a la lecitina de soja o productos de aceite de soja.

Posibles

alergias a la soja regulares pueden producir los siguientes síntomas:. urticaria, náuseas, rinitis y, rara vez, una dificultad para respirar
Otra información

veces las personas experimentan una intolerancia a los alimentos hacia la soja, que no es una verdadera alergia, pero puede causar algunos efectos secundarios incómodos y debe ser mencionado. La intolerancia a los alimentos a la soja se ha sabido para causar diarrea, vómitos y deshidratación. Estos síntomas ocurren con mayor frecuencia en los niños que consumen leche de soya.
Final Pensamiento

igual que con cualquier alergia alimentaria leve, la clave para la prevención de los síntomas es evitar la comida asociada con ellos. Hay una amplia variedad de alimentos de soja disponibles, y muchos de ellos no contienen lecitina de soja.