Protein es necesario por el cuerpo para reparar y renovar el crecimiento celular. Las proteínas se encuentran principalmente en los productos cárnicos , pero una dieta rica en carne puede ser alta en colesterol. Para hacer una dieta sana , hay fuentes de carne y vegetales disponibles que ofrecen alta en proteínas y baja en colesterol . Carnes Elegir alta en proteínas y baja en colesterol

Hay una gran variedad de fuentes de carne para ofrecer alta en proteínas, pero la elección de los que también son bajos en colesterol reduce la lista . Seleccione pechuga de pavo sin piel para la elección de carne magra en el contenido de grasa y colesterol. Pechuga de pollo magra es también una buena alternativa a Turquía . Salmón proporciona proteínas y omega- 3 los ácidos grasos esenciales que reduce los niveles de colesterol . El tamaño de la porción recomendada para la carne y el pescado es de 2 a 3 oz

Para la proteína sin el colesterol , claras de huevo son la opción perfecta .
Elegir verduras ricas en proteínas y baja en colesterol

opciones vegetarianas son un montón de proteínas y baja en colesterol . Una taza de frijoles proporciona aproximadamente 13 g de proteínas y nada de colesterol . Una taza de harina de maíz de grano entero tiene aproximadamente 10 g de proteínas y no contienen colesterol . Soja , que es rica en proteínas también contiene propiedades reductoras de colesterol y lucha contra las enfermedades del corazón . Dos cucharadas de mantequilla de maní contiene el contenido de proteína recomendada y bajo colesterol . Tofu y queso bajo en grasa también son ricos en proteínas y baja en grasas .