Las migrañas afectan a cerca de 30 millones de personas en los Estados Unidos. Pueden ocurrir a cualquier edad, pero a menudo comienzan entre las edades de 10 y 40 años y pueden disminuir a los 50 años (ver referencia 2). Aunque las causas y curas para las migrañas no se conocen, no hay evidencia sólida en cuanto a la relación entre la nutrición y los dolores de cabeza debilitantes. Se conocen una serie de alimentos para provocar o agravar las migrañas, pero otros alimentos son conocidos para aliviar el dolor. Los alimentos que se deben evitar

Los nitratos se utilizan como conservante en algunas carnes procesadas, como perros calientes, salchichas y carnes frías y se sabe que causan migrañas en algunas personas. MSG (glutamato monosódico) también puede causar migrañas, por lo que las personas propensas a las migrañas se les aconseja evitar el MSG y otros alimentos salados. La cafeína también se ha vinculado a las migrañas, ya que tienen los quesos duros, los cítricos, el vino tinto, el alcohol, el maní y chocolate.
Alimentos para probar

Comer pescado graso, las sardinas y la trucha, que son ricos en ácidos grasos de cadena larga omega-3, puede reducir la frecuencia y severidad de las migrañas. Consumir azúcares naturales (a diferencia de los azúcares refinados) y alimentos ricos en magnesio, como las espinacas, leche de soya y frijoles negros. Los alimentos ricos en calcio, como el brócoli y la col rizada, también se dice que reducir las migrañas.
Alternativas

Para aquellos que tienen dificultades para obtener la recomendada minerales, vitaminas y nutrientes a través de su dieta por sí sola, suplementos dietéticos también pueden ser eficaces en la lucha contra las migrañas. El calcio, aceite de pescado, magnesio y vitaminas C y B6, cuando se toma con regularidad, pueden limitar la frecuencia y severidad de las migrañas. Santamaría, una hierba que se dice para ayudar a aliviar las migrañas, puede consumirse directamente (una pequeña hoja por día) o en un té.
Beneficios

Tomar una método natural para alivio de la migraña limita la necesidad de depender de medicamentos recetados, muchos de los cuales pueden resultar en efectos secundarios adversos, como la somnolencia y la fatiga, ritmo cardíaco acelerado, náuseas y dificultad para pensar (ver referencia 3). Los que regular su dieta para aliviar sus migrañas también ganará los beneficios de salud adicionales que vienen de mantener una dieta balanceada y nutritiva.
Consideraciones

Las migrañas afectan a cada paciente de manera diferente , y así como las causas de la migraña varían entre los individuos, también lo hará su tratamiento. Se necesita tiempo y la experimentación para identificar correctamente los alimentos que, en su caso, son el culpable detrás de la migraña, y también llevará tiempo y la experimentación con diferentes alimentos para descubrir el mejor tratamiento. Los suplementos dietéticos, aunque eficaces, deben tomarse en consulta con un médico, al igual que cualquier otra dieta severa o cambios nutricionales.