Muchos de los casos de intoxicación por alimentos siguen siendo leves y no requieren ningún cuidado médico más allá de reposo en cama y una hidratación adecuada. Sin embargo, cuando los síntomas son más severos, se debe reconocer que puede ser necesario para prevenir la discapacidad grave a largo plazo o incluso la muerte de atención médica. Cosas que necesitará
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Sepa cuándo buscar asistencia médica en casos de intoxicación alimentaria
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Evaluar la severidad de los síntomas . Enfermedades relativamente leves, como dolor abdominal leve y flatulencia, pasarán por lo general dentro de unas horas sin malestar terrible. Sin embargo, debe seguir de cerca estos síntomas y buscar atención médica si empeoran.
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Llame a un centro de control de veneno si usted experimenta la aparición repentina de fiebre, diarrea, vómitos y /o debilidad muscular y la fatiga . Estos son síntomas de un caso más grave de intoxicación alimentaria, y un asesor de control de envenenamiento le puede asesorar en cuanto a si debe o no buscar atención médica.
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Reconocer que los síntomas más graves. Escalofríos inexplicables, diarrea incontenible o vómitos, mareos y dolores de cabeza de migraña deben investigarse por un médico. Hay que ir, o que alguien lo lleve, a la sala de emergencia del hospital más cercano lo antes posible si experimenta estos síntomas.
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Aprenda a reconocer los síntomas menos conocidos de intoxicación por alimentos, que son generalmente indicativo de un caso muy grave de enfermedades transmitidas por alimentos. El pescado crudo o poco cocinado, mejillones, ostras, almejas o mariscos a veces causan lesiones en la piel o cambios en el color de la piel. La piel se suelen convertir azulado o amarillento en color. Estos casos deben ser tratados como emergencias y la atención médica debe ser buscada a la vez.
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Sea cauteloso. Es mejor prevenir que curar. Si sus síntomas están causando un grave nivel de incomodidad, que es mejor buscar el consejo de un médico de simplemente tratar de luchar contra la enfermedad por su cuenta. Debido a que algunos tipos de intoxicación alimentaria puede ser fatal, su médico tendrá que determinar qué tipo de bacteria que causa la enfermedad. Los tratamientos son sensibles al tiempo. Cuanto más rápido se administran, mayor será su eficacia.