Salmonella es una bacteria que afecta el tracto intestinal de una persona. Los síntomas de la intoxicación por salmonela normalmente aparecen dentro de ocho a 12 horas después de consumir el alimento contaminado. Se tarda aproximadamente de cuatro a siete días para que los síntomas desaparecen. Body Pain

Dolor abdominal y calambres estomacales pueden ocurrir como resultado de la salmonella. Algunas personas también pueden experimentar dolores de cabeza o dolores en el cuerpo que son similares a los síntomas de gripe.
Diarrea

salmonela intoxicación también puede causar diarrea. Las heces se parecen ser acuosas y sueltas. A veces, la diarrea parecerá ser sangrienta. Si persiste durante más de una semana, busque atención médica.
Fever

Si una persona ha sido infectada por salmonella, se puede presentar fiebre de 100 al 102 grados. A veces, también puede haber escalofríos.
Náuseas

Náuseas, junto con vómitos es otro de los síntomas de la intoxicación por salmonela. Es la manera del cuerpo de deshacerse de las toxinas. La náusea es generalmente el primer síntoma individuos afectados aviso.
Deshidratación

Si una persona se deshidrata, algunos signos para buscar sería la boca seca y la lengua y los ojos parecen ser hundido. Individuos deshidratados también pueden notar una disminución en la cantidad de orina eliminada, y su producción de lágrimas puede ser reducido.