La dieta de Atkins se compone de cuatro fases: inducción, pérdida de peso progresiva, Pre-Mantenimiento y Mantenimiento de por Vida. La dieta se centra en el consumo de los bajos niveles de hidratos de carbono, azúcares y grasas trans, mientras se come altos niveles de proteína y grasa. Independientemente de en qué fase se encuentra, hay ciertos alimentos que no están permitidos. Los carbohidratos refinados

arroz blanco, harina blanca y las pastas son excelentes ejemplos de carbohidratos refinados. Estos alimentos contienen casi ningún valor nutritivo, y que puede convertirse en grasa corporal. Además, tienen un efecto negativo en sus niveles de azúcar en la sangre.
Carnes que han sido Premarinated

dextrosa (que es el azúcar) Solución a menudo se utiliza para rellenar estos. Su mejor apuesta es hacer su propio adobo.
Cool Whip

Independientemente de si es regular o sin azúcar, esto es un no-no en Atkins . Ambos contienen jarabe de maíz (azúcar), así como los aceites de coco y de palma, que son las grasas trans. En su lugar, tratar de batir crema de leche y la adición de un sustituto del azúcar, tales como Splenda.
Coffee Creamer,

Estos suelen contener azúcar y grasas trans (en forma de parcialmente hidrogenado semilla de soja y /o aceite de semilla de algodón). Incluso las variedades sin azúcar tienen dextrosa en ellos. Si no te gusta el café negro, trate de usar el batido de vainilla Atkins. . Es tanto endulza y cremas de su café
caramelos sin azúcar

El hecho de que el caramelo está libre de azúcar, no está bien tener estos en la dieta de Atkins, sino que contiene carbohidratos. Además, los alcoholes azucarados puede causar hinchazón y gas.
Rallado Cheese |

azúcar a menudo se añade al queso rallado para evitar que se peguen. En su lugar, comprar un bloque de queso y triturar según sea necesario.
Comerciales Aderezos para ensaladas

mayoría contienen altas cantidades de azúcar, como el vinagre balsámico.


Muchos Sauces

salsa barbacoa, salsa de tomate y salsas comerciales, como teriyaki están cargados de azúcar. Hay algunas variedades sin azúcar y baja en carbohidratos, o usted puede hacer su propia (ver Recursos).