Una dieta sin hidratos de carbono elimina todos los carbohidratos, y por lo tanto todos los granos. Algunas de las dietas bajas en carbohidratos, como el plan de Atkins, comienzan con muy pocas (algunas personas que hacen dieta incluso eliminar por completo los carbohidratos), hidratos de carbono durante la fase de inducción, a continuación, añadir poco a poco los carbohidratos en fases posteriores. Mientras que los granos son una forma de hidratos de carbono, ciertos granos son más altos en carbohidratos que otros. Una dieta sin hidratos de carbono que está re-introduciendo los granos a su dieta debe añadir lentamente, evitando los granos procesados ​​y se centra en granos enteros sanos. Instrucciones
1

Elija algunos granos enteros sanos para añadir a su dieta. Los granos enteros que son bajos en carbohidratos incluyen la cebada, la avena, el trigo sarraceno, el trigo, el centeno y el mijo.
2

Añada una cantidad mínima de los granos de su elección a su dieta, la difusión de las porciones durante el día , siguiendo las directrices específicas de carbohidratos que su dieta en particular dicta. Por ejemplo, el plan de dieta Atkins limita a 20 gramos de carbohidratos netos (carbohidratos totales menos gramos de fibra) cada día.
3

Añada una variedad de alimentos que contienen granos enteros a su dieta. Opciones inteligentes incluyen pan integral y cereales de grano entero, pero asegúrese de comprobar las etiquetas nutricionales para obtener la cantidad de carbohidratos antes de hacer selecciones.
4

Evite los granos que no sean granos enteros. Granos procesados, tales como las que se encuentran en el pan blanco, son mucho más altos en contenido de carbohidratos de granos enteros. Granos procesados ​​tienden a tener menos contenido de fibra, lo que significa que va a retener más carbohidratos netos y no se sentirá tan lleno.