La nutrición juega una regla importante no sólo en el control de la diabetes tipo 2, sino también en su prevención. Las personas con diabetes tipo 2 pueden mejorar su salud por el consumo de alimentos nutritivos como granos enteros, frutas y verduras frescas y carnes saludables y pescado. Alimentos no nutricionales grasos y otros no ayudan a controlar la diabetes tipo 2. Bebidas

Para la mejor nutrición, elija el agua. Muchas bebidas que se venden en la actualidad (incluyendo refrescos, bebidas deportivas y energéticas y jugos) contienen jarabe de maíz de alta fructosa, que no es saludable. Una persona con diabetes tipo 2 no debería tomar café con azúcar. Moderadamente consumen bebidas endulzadas artificialmente. La leche tiene calcio, pero también tiene muchas calorías. Elija leche descremada, una o dos veces al día como máximo. Tener una bebida alcohólica ocasional es aceptable
Carbohidratos:. Pan, arroz, pasta y frijoles

carbohidratos saludables son una buena adición a la dieta de una persona con diabetes tipo 2 . Sustituir pan de 100 por ciento de granos enteros de pan blanco. Elija arroz integral en lugar de arroz blanco. Pasta integral y frijoles también son carbohidratos saludables y contribuyen a una buena nutrición. La avena es una opción mejor desayuno de tocino y huevos. Tiene un alto contenido en fibra y baja en calorías.
Fresh Fruit and Vegetables

Frutas frescas y verduras son alimentos nutritivos para las personas con diabetes tipo 2. Estos alimentos contienen importantes vitaminas y aminoácidos que mejoran la salud y puede ayudar a prevenir muchas enfermedades. Ellos proporcionan la nutrición necesaria para mantener el cuerpo saludable. Coma verduras de hoja verde como la lechuga y las espinacas. Escoja vegetales de colores brillantes como la berenjena, pimientos (verde, rojo, naranja o amarillo), brócoli, coles de Bruselas y carrots.Eating frutas frescas en lugar de frutas enlatadas reduce la cantidad de la ingesta de azúcar. Las manzanas, naranjas, pomelos, piña, kiwi y todo tipo de bayas son excelentes frutos para incluir en una dieta de tipo 2 de la diabetes.

Grasas saludables

El aceite de oliva, aceite de canola y otros aceites elaborados a partir de plantas proporcionan una buena nutrición. Las almendras y las nueces contienen grasas saludables, sin embargo, no comer demasiados de ellos a la vez. El pescado contiene grasas saludables. Evite las grasas trans por no comprar alimentos que tienen. Revise las etiquetas de los alimentos para las cantidades de grasa trans. Elija pescado azul como el salmón, que tiene ácidos grasos omega-3 saludables. En lugar de mantequilla, use margarina que viene en una tina. Asegúrese de que no tiene grasa trans o aceites parcialmente hidrogenados.
Carnes y Aves

Comer carne roja como la carne de res, cerdo y cordero está bien de vez en cuando. Evite las carnes procesadas como el tocino, salchichas y carnes frías, ya que no proporcionan una buena nutrición. Las personas con diabetes tipo 2 pueden incluir de forma segura las aves en su dieta. Productos a base de soya como el tofu son aceptables, sin embargo, no comer más de dos a cuatro veces por semana

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