Los alimentos para diabéticos para el almuerzo

La Asociación Americana de Diabetes estima que el 8% de la población de los EE.UU. (23,6 millones de estadounidenses) tienen diabetes. Dado que no existe una cura conocida para esta enfermedad, el tratamiento de toda la vida con las drogas, la insulina y la dieta son las poderosas herramientas a su disposición para mantener los niveles de glucosa en sangre normales y su salud. Tipos

La diabetes es una enfermedad en la cual los niveles de glucosa en sangre (glucemia) se encuentran fuera de los rangos normales. Después de comer, la comida se descompone en una sustancia llamada glucosa, que el cuerpo utiliza para obtener energía. La insulina es una hormona segregada por el páncreas. La insulina ayuda a mantener un equilibrio normal de la glucosa en el torrente sanguíneo, empujando algunos de que en las células musculares a utilizar para el movimiento. Un diagnóstico de diabetes tipo 1 significa que el cuerpo no produce insulina. La diabetes más común es la de tipo 2 (se estima que 95% de los diabéticos), que indica que su cuerpo no produce o procesa la insulina eficientemente.
Consideraciones

arterial no controlada los niveles de glucosa pueden causar problemas en los riñones, los pies, los ojos y el sistema nervioso. Los diabéticos también corren un mayor riesgo para el corazón varias, problemas óseos y articulares. Es importante que la gestión de la ingesta de alimentos con el plan de alimentación adecuado.
Meal Planning

La Asociación Americana de Diabetes ha creado un plan de alimentación conocido como The Exchange Sistema, que ha demostrado ser eficaz para los diabéticos. El sistema de intercambio divide los alimentos en seis grupos diferentes (almidones, productos lácteos, carnes, frutas, verduras y grasas). Al agrupar los alimentos en categorías fácilmente reconocibles, que facilita la creación de sus comidas con una variedad de alimentos en las porciones adecuadas fácil.
Meal Sugerencias

Puede obtener un intercambio lista de su dietista, o en línea en www.diabetes.org. Tres menús de almuerzo de muestra de aproximadamente 450 calorías y 50 gramos de hidratos de carbono siguen:

magra Roast Beef Sandwich: (3 oz de carne, 2 rebanadas de pan integral, 2 hojas de lechuga, 3 rodajas de tomate, 1 cucharadita de baja.. mayonesa sin grasa), zanahorias crudas (1 taza), 1 manzana mediana, 8 oz bebidas sin calorías o agua |

Ensalada Nicoise: 2 tazas de lechuga rasgada cubiertos con ½ taza de agua atún enlatado, 1 tomate picado, ½ taza de papas nuevas (cocidos, picados y refrigerados), 5 pequeñas aceitunas negras verdes o griego, 2-3 cucharadas de aderezo para ensaladas sin grasa, 6 galletas saladas, 1 pera pequeña

papa al horno rellenas (1 papa mediana al horno, cubierto con 2 oz de queso y ¼ taza de brócoli picado), 1 nectarina fresca, 8 oz bebidas sin calorías o agua
Prevención /Solución

Utilice el programa de intercambio y aprender a tomar decisiones inteligentes para cada comida y merienda. Comer y hacer ejercicio, según lo recomendado por su profesional de atención de la salud, es la clave del éxito de la gestión de la diabetes. Una consulta con un dietista registrado es la mejor opción para ayudarle a diseñar un plan de alimentación personalizado que se lleva a su salud total, el nivel de actividad, las necesidades calóricas y alimentos culturales y estilo de vida en la consideración.