Hay muchos mitos sobre las dietas para diabéticos y los alimentos que usted debe o no debe comer. Mientras que algunas frutas contienen más azúcar que otros aperitivos, existe un gran número de factores personales que va a determinar cuándo debe comer la fruta, el tamaño de la porción adecuada y cuáles son los tipos de frutas para comer. Comprobación del índice glucémico (IG) ayudará a determinar qué frutas son las mejores para su dieta para diabéticos. Qué consiste el índice

glucémico El índice glucémico es una medida de la rapidez con que el cuerpo transforma los carbohidratos en glucosa sanguínea. Las frutas con un IG bajo hacen que el cuerpo se rompa lentamente los carbohidratos y liberar glucosa gradualmente en el torrente sanguíneo. Los alimentos de bajo rango en el GI si puntúan por debajo de 55, intermedio entre los 55 y 70, y de alta si se clasifican por encima de 70 en el índice glicémico.
Dónde Frutas Posición en el índice glucémico

Al buscar frutas para agregar a su dieta para diabéticos es importante saber dónde alinean en el índice glicémico. Estos son algunos ejemplos de la amplia gama de calificaciones de fruta en el GI. Toda la fruta debe ser pequeño para la media de tamaño.

LowApple = 38Cherries = 22Grapefruit = 25Orange = 44Pear = 38Plum = 39

IntermediateBanana = 55Cantaloupe = 65Mango = 55Papaya = 58Pineapple = 66

High cóctel de frutas GICanned = 79
saludable Porciones

Un tamaño de la porción de la fruta debe ser igual a aproximadamente 15 gramos de hidratos de carbono. Las frutas que son bajos en el índice glucémico puede ser consumido en porciones más grandes que los mayores frutos de clasificación, pero en general, piensan en un tamaño de la porción de la fruta como la cantidad que cabe en la palma de su mano.

Algunos ejemplos de las frutas y los tamaños de las porciones para una dieta diabética incluyen 1/2 plátano mediano, 1/2 taza de mango cortado en cubitos y 1 1/4 taza de fresas.
Agregando fruta a su dieta

Es fácil de añadir fruta a las comidas que ya están incluidos en su dieta y aumentar su consumo de vitaminas y minerales. Trate de cortar la mitad de un plátano o la adición de frutos secos al cereal o avena, agregar la fruta a una ensalada, o incluir fruta como un lado en la cena como el puré de manzana y chuletas de cerdo o piña y jamón. Fruta con yogur sin azúcar sin grasa o brochetas de fruta también se puede servir como postre o como merienda dulce.

Reemplace las papas fritas o dulces con frutos secos o fruta fresca de tamaño mediano como un aperitivo por la tarde para mantener su apetito a raya y el azúcar en la sangre en un nivel saludable hasta la cena. Algunos frutos secos tienen niveles más altos de carbohidratos, como dátiles secos, que se sitúan en el 103, por lo que siempre mide los niveles de GI antes de cambiar su dieta.
Personalice su dieta

No ninguna dieta diabética única que funcione para todos, su plan de dieta personal dependerá de sus preferencias y cómo su cuerpo procesa los carbohidratos. Algunas personas pueden comer fruta en la mañana con poco efecto negativo, mientras que otros tienen dificultades para controlar su azúcar en la sangre durante el día. Para saber qué frutas tienen los mayores efectos sobre los niveles de azúcar, controlar sus niveles de glucosa en la sangre cerca de una hora y media a dos horas después de comer.