Alimentos buenos para la diabetes

Los diabéticos necesitan una dieta especial para ayudar a controlar sus niveles de glucosa en la sangre. Debido a la incapacidad del cuerpo para utilizar la insulina adecuadamente o para producir suficiente insulina para los azúcares de proceso, los diabéticos deben comer alimentos que sean bajos en azúcar. La mayoría de los pacientes con diabetes tipo 1 necesitan inyecciones diarias de insulina, mientras que la mayoría de los pacientes de tipo 2 pueden controlar su diabetes con la pérdida de peso, la dieta y el ejercicio. Saber qué alimentos son mejores para usted como diabético le ayudará a tener más control de la enfermedad. Alimentos ricos en fibra

comer alimentos ricos en fibra es muy recomendable para el control de la diabetes. Buenas fuentes de fibra soluble, como avena, soja, guisantes, trigo y otros granos enteros tienen el beneficio adicional de reducir el colesterol LDL o malo los niveles de colesterol. Esto ayudará a reducir el riesgo de enfermedades auxiliares que tienen una mayor probabilidad de contraer una diabetes, como enfermedades del corazón. Fibra girará el colesterol a un gel y luego tirar de la cadena fuera de su sistema digestivo. Sustituyendo el arroz integral en lugar de blanco o de trigo integral espagueti fideos en lugar de harina blanca o las opciones pueden ayudar a aumentar la cantidad de fibra que usted come.
Buenas proteínas

Algunos alimentos que son altos en fibra también puede hacer una doble función como una buena fuente de proteína. Las legumbres como frijoles, guisantes y coles pueden ser a la vez una gran fuente de fibra y proteína. También se puede picar frutos secos como cacahuetes, pipas de girasol, almendras y pistachos para una buena fuente de proteína saludable. Trate de mantener las versiones de estos frutos secos sin sal Sin embargo, por lo que no ingieren el sodio adicional. La leche y el queso bajo en grasa o descremada también son formas saludables para obtener proteínas y calcio.

Otras fuentes de proteínas pueden ser obtenidos de los cortes magros de carne. Carne de cerdo y carne de res están bien, siempre y cuando se lean como las versiones que terminan en el sufijo 'loin'. Las mejores opciones para las fuentes de carne de proteínas, sin embargo, son el pollo sin piel, pavo sin piel y pescado. Fish se debe consumir por lo menos tres veces a la semana para aprovechar los beneficios que ofrece, tales como los ácidos grasos omega-3 y grasas saturadas de baja. El salmón es uno de los peces más alta recomendada para comer si usted está buscando una combinación de ácidos grasos omega-3 y proteínas.

Frutas y Hortalizas

Aunque algunas frutas pueden ser altos en azúcares naturales, sino que también tienen la ventaja de proporcionar una buena fuente de vitaminas y minerales. Algunas frutas como los arándanos, las fresas y las manzanas se dice que tienen algunos beneficios de bloqueo de grasa debido a la pectina, que ayuda a prevenir la absorción de grasa en las células. Las manzanas también son altos en fibra, mientras que las bayas son ricas en antioxidantes los radicales libres-la erradicación de. Bajo índice glucémico frutas se pueden encontrar en el índice glicémico.

Verduras sin almidón como el apio, la lechuga y las espinacas deben constituir el 80 por ciento de sus porciones diarias de productos. Comer frutas y verduras que cambian de color cada día también ofrecerán diferentes beneficios de vitaminas y minerales.