Recetas para la Enfermedad del corazón y diabetes

Los fundamentos de una dieta saludable para el corazón, que también ayuda a mantener la salud del diabético son un montón de frutas, verduras sin almidón y grasa saturada y sodio limitada. El primer paso para evitar alimentos altos en colesterol, sodio y grasa es limitar comedor a cabo. Muchos restaurantes no ofrecen información nutricional en el menú, y con frecuencia son altos en sodio y grasas saturadas. Administre su colesterol y el nivel de glucosa en sangre mediante la preparación de sus comidas en casa, y la parte de sus comidas de acuerdo con "Create Your Plate" sección en línea de la Asociación Americana de Diabetes. Desayuno

desayuno se promociona como la comida más importante del día, y es verdad, comer una comida ligera por la mañana que proporciona vitaminas y no más de 400 calorías que aporta energía necesaria para su funcionamiento. Evitar el consumo de cereales azucarados, dulces y conservas, ya que pueden hacer que su nivel de glucosa en la sangre se eleve. Según "The Cookbook Quick & Easy", usted todavía puede disfrutar de sus comidas favoritas, siempre y cuando usted sustituye ingredientes poco saludables. Pan francés es el perfecto alimento para el desayuno que puede llenar, y puede ser saludable mediante la sustitución de los huevos con sustitutos de huevo y el uso de la leche descremada en lugar de leche entera.

Cortar el pan francés y cortó un bolsillo en cada sector , y les reserve. Mezcle 1/4 c. queso crema, 1/2 cdta. cáscara de naranja rallado y 1 cdta. jugo de naranja en un tazón. Use la cucharilla para rellenar cada bolsa con la mezcla de queso crema. En un recipiente aparte, mezcle 2 cucharadas. leche descremada con sustitutos de huevo que equivale a 3 huevos. Ponga cada rebanada de pan en la mezcla y déjelo en remojo en cada lado durante 30 segundos. Rocíe una sartén o plancha con aceite vegetal en aerosol, y colocarlo en el horno a fuego medio. Cocine cada lado del pan durante tres o cuatro minutos, o hasta que el pan es un color dorado.
Almuerzo

Un almuerzo saludable es aquella que incluye un montón de verduras , hidratos de carbono complejos y una pequeña cantidad de productos lácteos. Según la Asociación Americana de Diabetes, los hidratos de carbono complejos que se encuentran en el pan integral es beneficioso para la hora del almuerzo, ya que se descompone lentamente, lo que hace que usted se sienta lleno hasta la cena, y no elevar el azúcar en la sangre rápidamente.

cara abierta sándwich vegetal puede ser rápidamente hizo precalentando su parrilla y cortar un grano entero panecillo Inglés por la mitad. Spread Dijon mostaza sobre cada lado de la Magdalena, y se extendió roja picada y el pimiento verde en cada lado de la magdalena. Añadir 1/4 zanahorias c.shredded y 1/2 c. brócoli picado. Esparcir las verduras en el panecillo y cubra con 1/2 c. de bajo contenido de grasa queso Monterey Jack rallado. Coloque los sándwiches en la parrilla sin calefacción de la parrilla y deje que se cocine durante 2 a 3 minutos. Esta comida sólo contiene 352 mg de sodio, 24 g de carbohidratos y 246 calorías.
Cena

Resista la tentación de freír el pollo y hornear en lugar de reducir grasa saturada. Pollo al horno y arroz con hierbas es una receta saludable que proporciona grandes cantidades de proteínas y los límites de grasa saturada a sólo 1 g por porción. Para hacer este plato, precalentar el horno a 350 grados F. Lavar las pechugas de pollo a fondo, secar ligeramente con una toalla de papel y los puso a un lado en un plato limpio. Vacíe una onza 5. paquete de arroz integral y arroz salvaje en un 2-cuartos de vidrio para hornear y vierta en 1 1/2 c. agua. Revuelva la mezcla y agregue 1/4 c. de vino blanco seco, 3/4 cdta. seco condimento italiano y un 9-oz paquete de guisantes congelados. Continúe revolviendo hasta que los ingredientes se mezclan bien, y colocar el pollo en la parte superior. Cubra el plato y cocer durante una hora, hasta que el pollo esté completamente cocido.