Comer una dieta para ayudar a niveles más bajos de colesterol puede ser muy beneficioso. Por supuesto, la reducción de su colesterol es el primer beneficio, pero también puede beneficiar al disminuir el riesgo de otras enfermedades del corazón y mejorar su salud en general para la vitalidad a largo plazo. Entender la diferencia entre el bien y el mal colesterol le ayudará a elegir los alimentos adecuados para reducir sus niveles de colesterol. Bueno contra el colesterol malo

Es importante entender la diferencia entre el HDL y colesterol LDL. HDL o colesterol "bueno" puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón, como un ataque al corazón. HDL elimina el exceso de colesterol de las arterias, que es por eso que es "bueno". Las guías actuales sugieren el mantenimiento de los niveles de HDL por encima de 40 mg /dl para una salud óptima, según los Institutos Nacionales de Salud. LDL o colesterol "malo" puede conducir a la obstrucción de las arterias, lo que conduce a una variedad de consecuencias negativas para la salud, incluyendo un mayor riesgo de enfermedades del corazón, según la Asociación Americana del Corazón. Los niveles óptimos de LDL son menos de 100 mg /dl.
Qué comer para bajar el LDL

comer ciertos tipos de alimentos puede ayudar a disminuir el colesterol LDL (malo) los niveles de colesterol . Los granos enteros, nueces, pescado y aceites saludables son los alimentos que han demostrado para reducir el colesterol LDL. Según la FDA, comer alrededor de un puñado (1,5 oz.) De nueces al día puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón y los niveles de colesterol en la sangre (Referencia 1). Comer pescado rico en ácidos grasos omega-3 ácidos grasos también pueden ayudar a disminuir el colesterol LDL, así como aceites saludables para el corazón como el de oliva, en el aceite de canola, que están llenas de grasas monoinsaturadas saludables. El ajo puede ayudar a reducir sus niveles de colesterol también.
Qué comer para elevar el HDL

Del mismo modo, hay ciertos alimentos que elevan el HDL (colesterol bueno) que debe ser parte de una dieta para los niveles de colesterol más bajos también. Según la Clínica Mayo, los alimentos que pueden ayudar a aumentar los niveles de HDL incluyen aceites saludables como el aceite de oliva y de canola, las nueces y el pescado. Pequeñas cantidades de alcohol (uno o dos tragos al día) puede ayudar a aumentar niveles de colesterol bueno también.