Reducir el consumo de la cantidad de carne que usted y su familia consumen es sabio, tanto en lo económico y nutricional. Al reducir la cantidad de carne que se utiliza en las recetas de todos los días puede reducir los niveles de grasa y colesterol, al tiempo que ahorra una cantidad considerable en el pasillo del supermercado. Siguiendo estos pasos simples puede ayudar a conseguir que fuera a un ambiente sano, y un comienzo sabroso. Cosas que necesitará página 1/4 a 1/2 de la cantidad de carne que la mayoría de las recetas indican
grano entero de arroz
trigo o de otras pastas de grano entero
patatas
hojuelas de papa instantáneo
verduras y frutas frescas
productos cárnicos vegetarianos como Bocca vegetariana desmorona, Morning Star Farms Salchichas etc ..
frijoles Great Northern, riñón, pinto, etc ..
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Cómo preparar deliciosos entrantes de baja Carne
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Reducir la carne y mejorar sabor en la mayoría de recetas de pasta mediante la adición de una variedad de verduras. Utilice productos frescos como las tiras de pimientos rojos y verdes, cebolla picada o cebolletas, setas enteras o picadas, y las zanahorias en rodajas finas. Añadir picado o en cubitos tomates madurados vid para mejorar el contenido de vitaminas y sabor. También puede sustituir el queso de soja, salchichas vegetariano o carne vegetariana desmenuza la carne en sus recetas de pasta, para ir vegetariana hasta el final.
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Para sopas, caldos y uso chili cualquier jugo 100% vegetal, espesado con un poco de almidón de maíz o harina, en lugar de caldo de carne. Añade valor nutritivo, mientras que la reducción de sal, grasa y colesterol. Sustituya la mayoría o la totalidad de la carne en la sopa y chili recetas con verduras frescas en su conjunto, los frijoles y pastas de grano entero, la creación de un plato que será a la vez abundante y saludable.
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mayoría de los platos de cazuela pueden beneficiarse de la adición de pasta de grano entero o arroz. Ambas son formas rentables para estirar la carne, y mejorar el valor nutricional. También puede reducir el contenido de carne por complementar su plato con ingredientes ricos en vitamina A como la zanahoria, el apio, el brócoli, espinacas, etc .. Sofría las verduras en una pequeña cantidad de aceite de oliva, en lugar de cocinar con carnes. Use hierbas y condimentos frescos para aumentar el sabor, así como para proporcionar una amplia gama de beneficios adicionales para la salud.
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Aumenta la cantidad de granos que utiliza en su cocina. Los frijoles son una gran fuente de proteínas, pero no contienen la grasa que se obtiene del uso de carne. Muchos de los platos se pueden adaptar para incluir el uso de los granos. Trate de añadir frijoles a la pasta y arroces. Use ambas frijoles y frijoles pintos en platos más mexicanos. Reducir la carne y aumentar la cantidad y la variedad de frijol que se utiliza actualmente en chile y sopas.
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Tofu y sustitutos de la carne pueden sustituir o estirar la carne que utiliza actualmente. Incluso si usted no está dispuesto a ir 100% vegetariana, puede usar estos productos para reemplazar aproximadamente 1/2 de la carne que normalmente se utiliza, sin cambios importantes en el sabor o la textura de sus platos favoritos.