Cómo sustituir Soy-Base de Productos Lácteos para aliviar Intolerancia a la Lactosa

Si consumir productos lácteos te mantiene encerrado en el baño debido a la intolerancia a la lactosa, usted puede preguntarse cómo se puede disfrutar de sus golosinas y bebidas favoritas al comer cualquier cosa con lácteos produce flatulencia, diarrea, y dolor. Te voy a mostrar cómo usted todavía puede disfrutar de sus delicias 'lácteos' sin los problemas gastrointestinales - con un poco de control de etiquetas y la investigación y algunos sustitutos de soja por lo general se encuentran en la sección de productos lácteos de la mayoría de los supermercados. Cosas que necesitará
soja leche de soja
• mantequilla •
soja yogur
• Soy helado
• Soy alternativa queso o levadura nutricional
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Aprenda a leer las etiquetas. Dairy aparece en muchas formas, incluyendo suero de leche, caseína y otros subproductos derivados de la leche. Dairy también aparece en las etiquetas de productos que es posible que menos esperaría encontrar que, como "carpetas de leche sin grasa" en los productos de la sopa con las carnes procesadas. Al considerar cualquier tipo de alimentos envasados, lea la etiqueta primero. Fecha de envasado contiene ahora un nuevo etiquetado de los alérgenos alimentarios más corrientes. Usted puede encontrar esta lista en la parte inferior de la sección de ingredientes en el envase. Contará con negrita y decir algo como "Contiene: productos lácteos, huevo y trigo." Esa declaración es una manera fácil de saber si se trata de un alimento que contenga lácteos.
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Use leche de soja con cereales en el desayuno y en su café o té (crema de soja también está disponible). La leche de soja también viene en diferentes sabores como la vainilla y el chocolate y la vainilla hasta Francés (para la crema de soja). Compare las etiquetas de los productos de leche de soja que está interesado en un recipiente de leche regular. La leche de soya fortificada viene, enriquecido, y de diferentes estilos como el agregado de calcio, baja en grasa, sin azúcar y otras variedades, además de los sabores preferidos estándar.
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Use mantequilla de soja o extendido para su tostada y para hornear, cocinar y saltear. Generalmente, usted puede encontrar mantequilla de soja o la propagación de la soja en la sección de la mantequilla de la mayoría de los supermercados
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soja yogur es un cambio delicioso de yogur regular -. Todos los beneficios y el sabor de yogur sin lactosa. Usted puede encontrar el yogur de soja con yogur regular en la sección de yogur de la mayoría de los supermercados.
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Soy helado, si no en la sección de congelados del supermercado, a menudo puede ser encontrado en tiendas de alimentos naturales de salud local o. Si no, pregunte al propietario lo que ella recomienda.
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uso alternativas queso a base de soya como sustituto de queso en las recetas. En algunos platos, también puede utilizar la levadura nutricional como un sustituto.