Según los Institutos Nacionales de Salud, comer menos de 130 gramos de carbohidratos por día puede conducir a la enfermedad. Las cetonas o descompone las grasas, se puede acumular en el torrente sanguíneo y causar gota o cálculos renales. Así que si usted está tratando de dejar de comer azúcar y la harina, ten en cuenta que los síntomas de abstinencia inmediatos pueden incluir una rápida caída de azúcar en la sangre y los niveles de serotonina, sobre todo en aquellos que son sensibles a las sustancias. Mientras que los síntomas no son potencialmente mortales, se preparan para ataques repentinos de ansiedad, antojos, dolores de cabeza y fatiga, que pasarán una semana después de la eliminación de la harina y el azúcar de su dieta. Cosas que necesitará
alta en carbohidratos sustitutos replacementsFruitSugar
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Comer alimentos que son ricos en carbohidratos y alta en valor glucémico para mantener una dieta saludable. Los alimentos tales como papas cocidas, arroz, avena y pasas todo son alimentos ricos en carbohidratos y bajos en grasa.
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abastecerse de frutas frescas y secas para comer cuando se sienta un antojo de azúcar. Las frutas que satisfacen los dulces incluyen los arándanos y las fresas, piña, uvas, peras e higos.
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Busque productos sin gluten para satisfacer los antojos de pan y pasta. Como muchas personas se han dado cuenta que tienen alergias al gluten y se sienten mejor cuando no comen productos elaborados con harina, los fabricantes han respondido con sustitutos. Mientras que los productos sin gluten, como panes para hamburguesas, pasteles y pastas siempre han estado disponibles en las tiendas de alimentos de salud, ahora se puede encontrar secciones enteras en las tiendas de comestibles tradicionales.
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sustitutos alternativas de azúcar en las bebidas y hornear. Según la Clínica Mayo, los edulcorantes artificiales son mucho más dulce que el azúcar de verdad por lo que tendrá menos para conseguir los mismos resultados. Aprobado por la FDA edulcorantes artificiales incluyen aspartamo, sucralosa y sacarina. También puede usar sustitutos naturales del azúcar, como la stevia y el sorbitol, para endulzar el café, té y platos al horno.
5

Lea las etiquetas con atención. El azúcar es a menudo aparece como un ingrediente en una serie de nombres diferentes: el jarabe de maíz rico en fructosa, miel, edulcorante de maíz y jarabe de maíz. Los alimentos que contienen harina a veces puede ser engañoso también. Busque gluten en las etiquetas, sino que se utiliza para la unión y como relleno en productos como aderezo para ensaladas, cerveza, salsa de tomate, sopas y salsas
6

Experimentar con nuevas opciones de alimentos.. Considere la posibilidad de cocinar con trigo sarraceno, un miembro de la familia de ruibarbo, harina de frijol o algarrobo. Puede usar garbanzos, harina de maíz y la quinua para hacer una variedad de platos de hummus con pan.