Se hizo popular por el Dr. Atkins, un alto valor proteico, dieta alta en grasa ha sido considerada por muchos gurús de la dieta como una forma rápida de poner en marcha su pérdida de peso. En primer lugar, sin embargo, usted debe tener algunas consideraciones tales como sus necesidades calóricas, las directrices generales de la dieta y los posibles problemas y desafíos que vienen con esa dieta. ¿Cuántas calorías necesita?

Antes de saltar en cualquier dieta, lo mejor es calcular la cantidad de calorías que necesita diariamente. Si bien hay una variedad de maneras, se puede obtener una cifra aproximada determinando primero qué frecuencia haces ejercicio. Si usted es principalmente sedentaria, lo que significa que se sientan en un escritorio la mayor parte del día, múltiple su peso por 14 para encontrar su asignación diaria estimada de calorías. Si usted es moderadamente activo, es decir, de hacer ejercicio por lo menos 30 minutos, 5 días a la semana, multiplique su peso por 17. Si usted es muy activo, lo que significa que rara vez se siente en el trabajo y hacer ejercicio por lo menos durante una hora, 5 días a la semana, varios de su peso por 20. Tenga en cuenta que estas cifras son aproximadas. Su altura, la genética, el sexo y otros factores importan. Vea la Calculadora de calorías (sección de Recursos) para obtener más información.
La dieta

Una vez que averiguar la cantidad de calorías que necesita, romper su dieta en los siguientes porcentajes : 50 por ciento de grasa, 35 a 40 por ciento de proteína y 10 a 15 por ciento de carbohidratos. En teoría, cuando usted reduce los carbohidratos, esto pone su cuerpo en un estado de cetosis, donde su cuerpo se ve obligado a utilizar la grasa para quemar para obtener energía. Al depender de alto contenido en grasas y alimentos ricos en proteínas, es importante tener en cuenta que las fuentes de proteínas magras son los mejores. Aunque se trata de una comida alta en grasa, que realmente sólo quiere obtener la grasa no saturada, que se encuentra en fuentes vegetales como el aguacate y las nueces, que son relativamente bajos en carbohidratos. De los carbohidratos permitidos, debe elegir los de verduras y granos enteros. Evite los granos refinados, azúcares añadidos y la mayoría de frutas en general.

Consideraciones

La Asociación Americana del Corazón ha advertido de alto valor proteico, las dietas altas en grasa, y dice los estadounidenses reciben demasiada proteína en sus dietas como es. Mientras que la AHA aprueba que se anime a los granos enteros, hace hincapié en que la persona promedio sólo necesita de 50 a 60 gramos de proteína al día. No sólo es demasiada proteína exigente en sus riñones, pero la pérdida de peso que experimenta se debe al agua, no de grasa en su mayoría. Además si usted no toma el cuidado de evitar las grasas saturadas, esto puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón. Por último, las dietas que restringen los alimentos son difíciles de mantener a largo plazo y hacer salir a cenar difícil.