El más reciente resurgimiento de la dieta baja en carbohidratos que ocurrió en la década de 2000, impulsado por el Dr. Robert Atkins, un autor importante baja en carbohidratos y el inventor de la dieta de Atkins. A pesar de la publicidad que rodea a las dietas bajas en carbohidratos se ha caído en los últimos años, todavía hay muchas ventajas a un no-azúcar, alta en proteínas y estilo de vida bajo en carbohidratos. Las dietas bajas en hidratos de carbono, por definición, restringen las calorías vacías de azúcar y alimentos procesados, lo cual es un paso saludable en la dirección correcta para cualquier persona. Introducción

Si usted está interesado en la exploración de un estilo de vida bajo en carbohidratos, investigando algunos planes de dieta baja en hidratos de carbono conocidas es un buen lugar para empezar. Usted no tiene que seguir Atkins, South Beach o Neanderthin a la carta con el fin de adoptar una dieta baja en carbohidratos, pero estos planes pueden ser excelentes recursos, ya que han hecho de la difícil investigación para usted y usted puede guiar a los no-azúcar, alimentos ricos en proteínas que formarán la base de su dieta en un plan de alimentación bajo en carbohidratos.
Comidas Planificación

Las dietas bajas en carbohidratos son realmente muy fáciles de seguir ya que normalmente permiten que la persona a dieta a comer todo lo que necesitan para sentirse satisfecho. Ingredientes como el azúcar, el almidón, la pasta, el arroz, la harina y las patatas están estrictamente prohibidas, lo que para muchas personas es un ajuste más fácil de controlar las porciones de esos alimentos. Aunque muchos, artículos de alimentación sin azúcar bajo en carbohidratos especiales existen ahora, también es posible hacer una dieta baja en carbohidratos sin tener que comprar cualquier producto de la especialidad. Carne, huevos, queso y verduras sin almidón son los pilares de un plan bajo en carbohidratos, y están disponibles en casi todas partes.
Perder Peso

Mientras que un plan de alimentación bajo en carbohidratos no tiene que ser acerca de perder peso, la mayoría de las personas que adoptan una dieta baja en hidratos de carbono lo hacen porque están buscando a perder unas cuantas libras. Si usted está tratando de perder peso con una dieta baja en carbohidratos, debe tener en cuenta que como con cualquier dieta, usted debe hacer cambios permanentes en sus hábitos alimenticios si la esperanza de mantener el peso. Las dietas bajas en carbohidratos se utilizan a menudo para bajar de peso rápido, que desaparece tan pronto como la persona a dieta se remonta a comer "normalmente". Ajuste de su modo de pensar en una nueva forma de comer es lo más importante.
Vivir baja en carbohidratos

Si bien los planes de dieta baja en carbohidratos puede parecer poco realista, riguroso, una vez que se ajusta a una nueva forma de comer, usted encontrará que la toma de decisiones bajo en carbohidratos es fácil y posible en casi cualquier lugar (aunque pizzerías pueden presentar problemas). Al acercarse a su peso ideal, también puede volver a agregar algunos alimentos con carbohidratos saludables en pequeñas cantidades, si su metabolismo puede manejarlo. Además, la pérdida de peso con una dieta baja en carbohidratos y siguiendo un plan de mantenimiento bajo en carbohidratos no significa nunca tener otro pedazo de la torta, siempre y cuando usted vive. Todo el mundo tiene un mal día de vez en cuando con su dieta, por lo que el deslizamiento hacia arriba y comer una barra de chocolate no es el fin del mundo, siempre y cuando usted recoge donde lo dejó en su próxima comida.