Frijoles pintos son una opción saludable para casi cualquier dieta. Frijoles pintos son bajos en sodio y contienen altas cantidades de proteínas, vitamina C, calcio y hierro. Frijoles pintos son bajos en grasas y en colesterol. Muchas personas se preguntan qué lugar frijoles pueden tener en las dietas bajas en carbohidratos, ya que no contienen hidratos de carbono. Los nutricionistas y dietistas dicen que los granos pueden ser parte de una dieta baja en hidratos de carbono de todos modos. Carbohidratos netos

Aunque una taza de frijoles pintos cocidos, lo que hace tres tazas de frijoles cocidos, cuenta con cerca de 121 gramos de hidratos de carbono, que no es probable que comer mucho en una comida. Las porciones son mucho más pequeños, lo que resulta en menos carbohidratos. Más importante aún, cuando usted está considerando frijoles en su dieta, mira la cantidad de carbohidratos netos: la cantidad total de carbohidratos menos la cantidad total de fibra en los granos. Desde frijoles son ricos en fibra, esto hace que su escaso número carbohidratos netos. Carbohidratos netos son a veces aparece en las etiquetas de nutrición, pero por lo general tienen que averiguar el número usted mismo. Realmente es tan fácil como la resta: carbohidratos totales (por porción) menos la fibra total (por porción). Una media taza de frijoles pintos enlatados tiene menos de 15 gramos de carbohidratos netos, lo que es ideal para un plato bajo en carbohidratos para su próxima comida. La conclusión es que usted quiere elegir un grano que es alta en fibra para compensar algunos de los hidratos de carbono.
Formas de prepararse Frijoles Pintos

Usted puede comprar pinto frijoles secos, ya sea en una lata. Suelen estar disponibles durante todo el año. Si usted compra frijoles secos como parte de su dieta baja en carbohidratos, usted puede arreglar de varias maneras. Remojar los frijoles secos durante ocho horas. Utilice una olla a presión para cocinar durante 18 minutos. Si usted no tiene una olla a presión, cocine a fuego lento en la estufa durante aproximadamente dos horas. A continuación, que están listos para comer. Disfrutar de ellos con un pedazo de pavo o pechuga de pollo a la parrilla. Usted puede calentar los frijoles enlatados en la estufa o en el microondas para una comida rápida.

Algunas personas con dietas bajas en carbohidratos utilizan frijoles pintos en ensalada. Abrir una lata de frijoles pintos y añadirlos a la ensalada de lechuga con aderezo bajo en carbohidratos, y usted tiene una comida sana y equilibrada. También puede hacer puré de frijoles pintos y utilizarlos como salsa con verduras bajas en carbohidratos como las setas, pepinos, apio y rábanos.