En la década de 1990, las dietas bajas en carbohidratos se hizo muy popular como una manera de perder peso. Estas dietas bajas en carbohidratos restringen la cantidad de carbohidratos que usted come. Cualquier dieta que tiene que consumir 40% o menos de sus calorías diarias de carbohidratos puede ser considerada como una dieta baja en carbohidratos. Dos ejemplos famosos de la dieta baja en carbohidratos de moda son la dieta Atkins y la dieta South Beach. Instrucciones
1

informarse acerca de lo que significa una "dieta baja en carbohidratos". Hay muchos mitos que circulan acerca de lo que significa estar en una de estas dietas bajas en carbohidratos. Hay varios libros que puede obtener sobre la dieta baja en carbohidratos. Un buen lugar para comenzar es o bien el libro de la dieta Atkins o el libro de la dieta South Beach.
2

No caiga en los mitos. Mucha gente piensa que "bajo en carbohidratos" realmente significa "no carbohidratos". Esto no es cierto. Las frutas y verduras son parte de una dieta baja en carbohidratos. Otro mito es que una dieta baja en carbohidratos aumenta las posibilidades de enfermedades del corazón. La verdad es todo lo contrario. Las dietas bajas en carbohidratos pueden ayudar a la salud del corazón.
3

Entender los hidratos de carbono. Los carbohidratos son uno de los tres ámbitos de la pirámide alimentaria. Estos compuestos orgánicos están compuestos de almidones, azúcares y fibra. En el cuerpo, los carbohidratos se usan para producir energía, pero la energía se almacena. Gran parte de ella se almacena en forma de grasa, que es lo que los objetivos de la dieta baja en carbohidratos para bajar de peso.
4

Considere hacer algunos cambios simples antes de seguir un plan de dieta actual. Cambie una o dos cosas a la vez. Por ejemplo, es posible que intente reemplazar las pastas con verduras o frutas. También puede ser que quiera cambiar a pastas de grano entero y pan si todavía va a comer los mismos.
5

Decidir sobre un enfoque. Desde que la dieta Atkins se publicó, muchos otros libros de dietas similares han seguido. Esto significa que la definición de "dieta baja en carbohidratos" no tiene un solo significado más. Muchas personas optan por seguir un libro porque estos libros te dicen qué y cuándo comer. Otros prefieren hacer la dieta por sí mismos, siguiendo las reglas, como la regla de "no blancos". Esto evita el azúcar, la harina blanca, arroz blanco y papas.