El concepto de carbohidratos netos es reciente , popularizado por las dietas bajas en carbohidratos como Atkins. Diferentes sistemas cuentan carbohidratos netos de diferentes maneras , algunas de las cuales son de dudosa validez cuando se trata realmente de comer bajo en carbohidratos . Fibra , una forma de hidratos de carbono , es , por definición, no digerible y utilizado para ayudar en la eliminación de residuos . Debido a esto , la fibra puede ser fácilmente despedidos cuando sumando la ingesta total de carbohidratos . Instrucciones
Contando carbohidratos netos
1

Sume la cantidad total de carbohidratos que ha consumido a lo largo del día. La mayoría de los alimentos tienen información nutricional disponible, ya sea en el envase o en línea.
2

Tome nota de la cantidad de gramos de fibra que ha consumido a lo largo del día.

3

Restar los gramos de fibra a partir del número total de hidratos de carbono para determinar el consumo neto de hidratos de carbono . El resto de los gramos de hidratos de carbono son los carbohidratos netos.