Cómo Infuse aceites con hierbas y especias

Muchas tiendas cobran altos precios por sus aceites aromatizados de lujo, que se puede hacer fácilmente y por menos dinero en casa - si se puede esperar dos semanas, eso es. Aceites infundidos son simple y barata de hacer, pero no pueden ser apresuradas. Se necesita tiempo para que el aceite tome en los sabores de las hierbas que usted elija. Cosas que necesitará
Clean botella de cristal
Knife
Funnel
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Compra el tipo de aceite que desea. El aceite de oliva es muy popular, pero dependiendo de sus hierbas, aceite de oliva puede abrumar a su sabor. Buenas opciones para las hierbas más sutiles incluyen cártamo o girasol.
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elegir y comprar las hierbas y especias que desea infundir en el aceite fresco. Algunas opciones populares para las hierbas incluyen cebollino, eneldo, romero, estragón y tomillo, especias populares son los granos de pimienta, clavo, o semillas de comino. Usted puede elegir para dar sabor a aceite con un tipo de infusión, o puede utilizar una combinación que sabe que ir de la mano también.
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Crush y una contusión las hojas de las hierbas, dejando ellos unidos a sus tallos, usando el lado de un cuchillo. Si utiliza especias, ligeramente a aplastar con el lado de un cuchillo también. Esto le ayudará a liberar sus aceites sabrosos. No cortar o picar ellos.
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Vierta el aceite en la botella de vidrio con el embudo. Asegúrese de dejar suficiente espacio en la botella para que no rebose, una vez añada las hierbas o especias.
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Coloque las hierbas o especias en la botella después del petróleo, y una vez que son todo el interior, vierta el aceite adicional si la necesita para llenar la botella.
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Cierre la botella y mantener el aceite en un lugar fresco y oscuro para su infusión. Espere dos semanas.
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sabor del aceite. Si no tiene sabor, es fácil de usar. Si desea un sabor más fuerte, esperar una semana más y vuelva a intentarlo.