Algunas personas pueden pensar que las langostas son sólo sabrosos crustáceos del mar, pero las langostas son realmente buenas para el cuerpo humano. Las langostas están llenos de nutrientes y vitaminas que son buenas para la salud humana y ayudar a impulsar los sistemas inmunológico y nervioso. Las langostas también contienen menos grasa que otros alimentos tales como carne de res o de cerdo, lo que significa que no contribuye el aumento de peso o la obstrucción de las arterias. Nutrición y Vitaminas

langostas son ricas en sodio, potasio, cobre y fósforo, lo cual es bueno para los riñones y de la producción total de energía del cuerpo. Las langostas también contienen calcio y magnesio, y pequeñas dosis de hierro, zinc, manganeso, selenio y ácidos grasos omega 3. Estos son elementos sanos que ayudan a mantener los huesos, músculos y diversos órganos. Las langostas también están llenos de vitaminas beneficiosas, como la vitamina A, E, B6, niacina y ácido pantoténico, que es bueno para la piel y el sistema nervioso.
Calorías

Las langostas son relativamente bajos en calorías. Cien gramos de carne de langosta contiene aproximadamente 90 calorías, las calorías de la grasa alrededor de las 8. Esto es muy bajo en comparación con carne molida hamburguesas. Cien gramos de carne molida hamburguesa sola contiene más de 300 calorías, sin contar el resto de la hamburguesa.

Beneficios para la salud

El bajo nivel de carbohidratos en langostas hace una buena comida para aquellos que necesitan limitar su consumo de alimentos que contengan este compuesto particular. Las personas que son artrítica también pueden beneficiarse de comer langosta porque el cobre y fósforo en la carne ayudan a aliviar los síntomas de la artritis. Los ácidos grasos omega 3 y selenio en langostas ayudan a mantener el corazón humano y los sistemas nervioso e inmunológico saludable.
Impacto Ambiental

comer más mariscos, como langosta, en lugar de alimentos con base en tierra, tales como vacas, cerdos y pollos, es en última instancia mejor para el medio ambiente, según el profesor Ray Hilborn de la Universidad de Washington. Según los estudios de Hilborn, el impacto ecológico de las personas que comen pescado más salvaje es mucho menor que el consumo de los animales terrestres, que requieren energía y recursos para mantener. Como mariscos como langostas no son criados en granjas que contienen pesticidas y antibióticos, ya sea, es más saludable para el cuerpo humano que comer carne de res o de cerdo sería.