La adolescencia marca la tasa más rápida de crecimiento desde la infancia, lo que se traduce en un conjunto único de las necesidades nutricionales. La maduración emocional, social, físico y sexual todo escalar a esta edad. Una revisión de las ingestas dietéticas de referencia (DRI) refleja estos incrementos, tanto para hombres y mujeres. Los adolescentes deben aprender a tomar las decisiones correctas cuando se trata de nutrientes para maximizar el crecimiento, el peso y la salud a largo plazo. Calcio

Debido al enorme crecimiento del esqueleto de 8 a 18 años de edad, la ingesta diaria de calcio debe aumentar a 1.300 mg al día, de acuerdo con el DRI. Sin embargo, el 64 por ciento de los varones y el 87 por ciento de las niñas entre 12 y 19 la falta de calcio en sus dietas, de acuerdo con el Instituto Nacional de Salud. Baja grasa de la leche, el queso y el yogur todas promedio 300 mg de calcio por porción. Muchos niños de primaria son buenas acerca de beber leche con sus almuerzos escolares. sino como opciones para el almuerzo se expanden en las escuelas intermedias y secundarias, la leche queda sustituido con soda, aguas saborizadas, bebidas deportivas, jugos y otras fuentes pobres en nutrientes de calcio.
Hierro

De 14 a 18 años, que aumentan las necesidades de hierro de 8 mg al día de 11 mg al día para los varones y de 15 mg al día para las niñas. Los adolescentes que no desayunan son más propensos a tener deficiencia en la ingesta de hierro. Comida rápida, dieta crónica y las pérdidas menstruales son otras razones por las que los adolescentes pueden tener suficiente hierro. Buenas fuentes de hierro son las carnes rojas magras, cereales fortificados con hierro, legumbres, hojas de espinaca y los cereales integrales. El consumo de hierro inadecuada puede dejar adolescentes sentirse fatigado, disminuir su rendimiento escolar, y reducir su resistencia a las infecciones.

Fluidos

adolescentes deben beber 2,3 litros de agua todos los días. Este es el equivalente de 9,6 tazas de líquido que pueden venir directamente de la bebida o del líquido presente de forma natural en los alimentos. Se anima a los adolescentes a llevar una botella de agua a la escuela y la práctica de deportes o utilizar fuentes de agua potable entre las clases para mantenerse hidratado. Los adolescentes tienden a deshidratarse si se basan exclusivamente en los líquidos durante las comidas. Los síntomas de la deshidratación incluyen fatiga, dificultad para concentrarse y problemas de rendimiento físico. Muchas bebidas de moda y bebidas energéticas en realidad aumentan la deshidratación y son una fuente importante de calorías desperdiciadas.
Frutas y Hortalizas

Adolescentes deben cubrir la mitad de sus platos con frutas de colores y verduras en las comidas. Ambas proporcionan una excelente variedad de vitaminas, minerales, fitoquímicos y fibra. Los fitoquímicos son nutrientes que detenerse, disminuir o prevenir la enfermedad. La fibra tiene muchos beneficios, incluyendo ayudar a los adolescentes permanecen por más tiempo, por lo que son menos propensos a tener problemas de control de peso. Comer alimentos ricos en fibra también favorece la salud intestinal a largo plazo y puede ayudar a reducir las enfermedades cardíacas, el cáncer y la obesidad.
Buenos hábitos

adolescentes deben comer el desayuno todos los días, límite el consumo de comida rápida y comer la cena como una familia siempre que sea posible. Las familias que cenan juntos tienen una dieta más nutritiva y balanceada y tienen estilos de comunicación más positivos. Por último, los adolescentes necesitan una hora de ejercicio cada día. Este es un buen hábito que les ayudará a controlar el peso, mejorar la autoestima, mejorar su capacidad de concentrarse en lo académico y promover la buena salud a largo plazo.