Alimentos de origen animal que son ricos en calcio

El calcio es un nutriente esencial que se encuentra en una variedad de subproductos de origen animal que son populares en la dieta en los Estados Unidos. Según los Institutos Nacionales de Salud, muchos estadounidenses no reciben la ingesta recomendada de calcio de los alimentos , especialmente las mujeres. Función

El calcio es esencial para los huesos y dientes fuertes , así como la contracción muscular , la secreción de hormonas y enzimas , y la expansión y contracción de los vasos sanguíneos .
Ingesta

La Junta de Alimentos y Nutrición ha establecido un nivel de ingesta adecuada de calcio a 1.000 mg para los adultos de 19 a 50 años de edad y 1.200 mg para los adultos mayores de 50 años .

Lechería

productos lácteos, como la leche, el queso y el yogur , son las principales fuentes de calcio y son los principales contribuyentes de este nutriente en la dieta de los EE.UU. . Otros derivados de la leche , tales como helado, queso cottage y yogur helado también son buenas fuentes de calcio.
Mariscos

calcio también se encuentra en algunos pescados y mariscos , especialmente el salmón, sardinas , langostinos , vieiras , ostras , mejillones y cangrejo enlatada .
carne

mayoría de la carne contiene sólo pequeñas cantidades de calcio. Las mejores fuentes de carne son los callos , pollo , salchicha de carne y salchichas de cerdo.