¿Qué es Bifidobacterium lactis ?

Bifidobacterium lactis es un probiótico existente en pequeñas cantidades en el intestino . Comercialmente disponible en forma de pastillas como un suplemento dietético , este probiótico es también un aditivo alimentario que se encuentra en algunos yogures y quesos . En los EE.UU. , puede ser referido como Bifidus Regularis , su nombre comercial en la empresa de yogur Dannon . Probióticos

Los probióticos son bacterias beneficiosas que se cree que promover un sistema digestivo saludable . Ya que ocurren de forma natural en el intestino , evidencia que apoya la suplementación con probióticos adicionales es limitado. A pesar de ello , el gasto en suplementos probióticos y alimentos enriquecidos con probióticos en los EE.UU. ha aumentado considerablemente en los últimos años.
Historia

francés Henry Tissier descubrió Bifidobacterium lactis en 1900 y sugirió que podría ser utilizado para tratar dolencias intestinales . Sin embargo , la investigación más importante, no se llevó a cabo hasta después de 1950 .
Supuestos beneficios

Es importante señalar que a partir de 2010 la mayoría de los estudios de Bifidobacterium lactis tienen sido financiado por la industria de alimentos y fabricantes de suplementos probióticos. Las reivindicaciones de los beneficios de Bifidobacterium lactis relativos a la digestión incluyen la reducción de reflujo ácido y la inflamación del colon y prevención de la diarrea , mientras que aliviar el estreñimiento . Otros supuestos beneficios incluyen la estimulación del sistema inmunológico del cuerpo , el tratamiento de eczema en los pacientes con alergia a los alimentos y contrarrestar los efectos de la enfermedad celíaca.