Es esencial tener trazas de ciertos minerales en la dieta humana. Muchas personas toman suplementos de minerales, ya que puede ser difícil de obtener a través de la dieta sola. Algunos vendedores de suplementos minerales dietéticos ofrecen minerales quelados, con la afirmación de que son más fáciles para el cuerpo humano de absorber. Los minerales quelados están firmemente unidos a un aminoácido u otro compuesto orgánico, con la idea de que los minerales permanecen unidos durante todo el proceso digestivo. Además, un tratamiento llamado terapia de quelación ha sido propuesto por algunos como útiles contra enfermedades del corazón, pero la Asociación Americana del Corazón no recomienda este tratamiento. Quelato de Calcio y Magnesio

En algunos casos quelados suplementos minerales ayudan en la absorción, y en otros no lo hacen. Por lo tanto, es posible pagar más por algunos suplementos quelados para un producto inferior. Por ejemplo, la forma de quelatos de calcio o de magnesio no se absorben mejor que las formas no quelados. Para algunas personas de edad avanzada con el ácido del estómago débil, citrato de calcio puede ser la mejor forma de calcio que tomar como un suplemento.
Una palabra sobre quelatos de hierro

gente necesita una cierta cantidad de hierro para que los glóbulos rojos saludables. Quelato de hierro está generalmente ligado a un aminoácido. El hierro quelado con el aminoácido pasa más fácilmente a través de las membranas celulares, en las que será útil. Hay algunos escépticos que creen que el quelato de hierro no se absorbe más fácilmente. Aunque es difícil de probar si el hierro quelado se absorbe con más facilidad, no hay daño en la toma de ella, por lo que se convierte en una cuestión de elección personal.
Acerca de Zinc quelado

Zinc ayuda a cientos de enzimas en el cuerpo funcione correctamente y ayuda a metabolizar los hidratos de carbono y proteínas. Es importante en el crecimiento de nuevas células y en la estimulación del sistema inmune. El cuerpo necesita una cierta cantidad de zinc, pero el exceso de zinc es peligroso. La Clínica Mayo famosa ofrece recomendaciones específicas para dosis de zinc. Algunos médicos creen que el zinc quelatado no ofrece ninguna ventaja. Opinión
Dr. Mirkin en quelación

Dr. Gabe Mirkin, que tuvo títulos de Harvard y de la Escuela de Medicina Baylor, cree que los minerales quelados no ofrecen ninguna ventaja sobre los minerales no quelados, citando el hecho de que la absorción de minerales depende de los contenidos del estómago. Por ejemplo, ácidos orgánicos y aminoácidos presentes en el tracto digestivo se unirán con minerales para ayudar en la absorción. Dr. Mirkin establece que si un mineral quelado es menos importante que las condiciones variables en el estómago y el tracto digestivo.
Asociación Americana del Corazón en la terapia de quelación

Durante varias décadas, un tratamiento llamado terapia de quelación se ha ofrecido como una cura para la aterosclerosis, también conocida como endurecimiento de las arterias. El tratamiento involucra la inyección de un hecho por el hombre de aminoácidos, EDTA. La Asociación Americana del Corazón, así como varias otras entidades científicas y médicas, no se recomienda este tratamiento. Después de revisar la literatura científica sobre este tratamiento, la Asociación Americana del Corazón ha llegado a la conclusión de que no hay ventaja de este tratamiento.