En este artículo se proporciona información acerca de los muchos beneficios importantes de la vitamina B1 (también conocida como tiamina), así como una lista completa de las fuentes de la vitamina B1. Mientras que esta vitamina se encuentra en muchos alimentos comunes y también está disponible en forma de suplemento, sigue siendo muy importante ser consciente de las ventajas para la salud relacionados con una dieta rica en vitamina B1. Importancia
La vitamina B1, también conocida como tiamina, es una vitamina que se encuentra en una gran variedad de alimentos diferentes, todo, desde los cacahuetes con naranjas a hígado. Las deficiencias de vitamina B1 son poco frecuentes en los países desarrollados, sin embargo, hay ciertos factores de riesgo que deben tenerse en cuenta cuando se monitorea el consumo de vitamina B1. Esta vitamina se debe incluir en la dieta diaria, ya que no es absorbida por el cuerpo cuando se ingiere.
Beneficios

Los beneficios de la vitamina B1 incluyen el aumento de la salud cardiovascular, la fortaleza del sistema nervioso y la función muscular. Vitamina B1 ayuda en la digestión, y es vital en el metabolismo de los hidratos de carbono, que ofrece un aumento de energía. Vitamina B1 también tiene propiedades antioxidantes probados, que han sido mostrados para ayudar en la prevención de muchos problemas de salud como el cáncer y las enfermedades del corazón. Además, la vitamina B1 ha sido conectado a aumento de la función de la memoria y la concentración. La vitamina B1 también se ha relacionado con un programa de prevención de la cinetosis.
Consideraciones

Aquellos en riesgo de una deficiencia de vitamina B1 son alcohólicos, personas muy activas, las personas mayores de 50 y las personas actualmente en las píldoras anticonceptivas o píldoras de reemplazo hormonal. La vitamina B1 es también muy importante para los bebés y los niños, ya que es esencial en el proceso de crecimiento y desarrollo
identificación

Las mejores fuentes de vitamina B1 son.: levadura, semillas de girasol, hígado, nueces de Brasil, la cebada y los pistachos. Otras buenas fuentes de vitamina B1 son el cerdo, la coliflor, los cacahuates, las almendras, las patatas, los huevos, la marina y frijoles, espárragos, col rizada, naranjas, harina de avena, germen de trigo, centeno y harina de trigo integral.

Tamaño
La vitamina B1 es un nutriente esencial para las personas de todas las edades. Si los niveles insuficientes de vitamina B1 se mantienen a través de la dieta regular, se deben considerar los suplementos. Sin embargo, usted debe consultar a su médico antes de agregar cualquier suplementos adicionales a su dieta. Dosis saludable de vitamina B1 varía desde un mínimo de 0,4 miligramos al día en bebés a 1,8 miligramos al día para los adultos activos. Para la comparación, 1 taza de avena ofrece 1,19 mg de Thiamin/B1 y una porción de copos de maíz cereales para el desayuno contiene 0,37 mg de Thiamin/B1.