La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es esencial para un sistema nervioso saludable y la producción de células rojas de la sangre adecuada. Los alimentos que contienen carne, pollo, pescado, huevos, productos lácteos y otros alimentos de origen animal son ricos en vitamina B12. Sin embargo, algunos vegetarianos estrictos y las personas con problemas de absorción de nutrientes no pueden obtener suficiente vitamina B12 y podrían desarrollar síntomas de una deficiencia de nutrientes. Anemia

De acuerdo con los Institutos Nacionales de la Salud Oficina de Suplementos Dietéticos, las personas que no reciben suficiente vitamina B12 puede desarrollar anemia, lo que significa que el nivel de glóbulos rojos en la sangre baja demasiado . A causa de anemia, los tejidos en el cuerpo pueden tener problemas para obtener suficiente oxígeno.
Fatiga y debilidad

No obtener suficiente vitamina B12 puede hacer que una persona se sienta anormalmente fatigado y débil.
Estreñimiento y Dolor

deficiencia de vitamina B12 lengua puede causar la inflamación lingual y el estreñimiento, que puede ocurrir debido a la inflamación en el estómago, de acuerdo a Oregon . Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal
pérdida de apetito y pérdida de peso

No tener suficiente vitamina B12 en la dieta puede suprimir el apetito de una persona, a su vez, porque es menos probabilidades de comer, se puede producir la pérdida de peso.
cambios neurológicos

personas con vitamina B12 pueden experimentar sensaciones de hormigueo en las manos y los pies, sentir torpe y tropieza al caminar o llegar a ser confuso y deprimido. Estas alteraciones neurológicas se producen porque la vitamina B12 es esencial para un sistema nervioso saludable, sugiere la investigación de la Academia Americana de Médicos de Familia.