? Olor aromático de Canela ha hecho que sea una especia favorita desde hace miles de años . Además de los usos culinarios de la canela , se ha utilizado tradicionalmente en los procedimientos de embalsamamiento y ceremonias religiosas , y como un remedio herbal . Tipos

canela y cassia dos plantas separadas . Canela de Ceilán se deriva de la planta Cinnamomum zeylanicum , mientras que la casia se deriva de Cinnamomum cassia . Ambos se utilizan en la medicina a base de hierbas .

Características

La corteza y las flores de la planta de la canela cassia se utilizan para tratar enfermedades como la pérdida de apetito, los resfriados y malestar estomacal. Cassia contiene una sustancia química llamada cinamaldehido que puede tener propiedades antibacterianas y antifúngicas , de acuerdo con WebMD. La corteza de canela , que se deriva de la canela de Ceilán , también ayuda con dolores de vientre y funciona como estimulante del apetito . Se utiliza para tratar infecciones causadas por gusanos parásitos y ayuda a disminuir los cólicos menstruales.
Advertencia

cumarinas son componentes de las plantas con propiedades anticoagulantes , según el sitio web The Los alimentos más saludables del mundo . La cantidad de cumarinas en cassia puede causar riesgos para la salud si se usa durante largos períodos. Aceite de la corteza de canela es irritante para la piel y las membranas mucosas. Tanto la canela y la casia pueden causar ataques de hipoglucemia en personas con diabetes o hipoglucemia.