miel antiguos egipcios utilizado con el vino y la leche como base de hierbas medicinales ; Aristóteles ( c.350 aC ) describió su uso en la medicina como lo hizo el médico griego Dioscórides ( c. 50 EC ) y se menciona varias veces en el Antiguo Testamento. La miel se utiliza de nuevo para muchos tipos de heridas , incluyendo úlceras en las piernas . La miel de Manuka es una miel de alta calidad hecha en Nueva Zelanda por abejas que recogen el néctar sólo de las flores del arbusto manuka . El Gold Standard Molan
Propiedades medicinales de fotos de miel se pueden medir por el Gold Standard Molan .

En un estudio sobre las propiedades medicinales de la miel, Frans Theunissen afirma que la primera investigación que demuestra la acción antimicrobiana de la miel se llevó a cabo en 1892 por el científico holandés Van Ketel .

principales investigadores del mundo en el propiedades medicinales de la miel es Peter Molan , de la Universidad de Waikato . Él señala que la mayoría de la miel tiene propiedades medicinales , hasta cierto punto e ideó el Gold Standard Molan ( MGS ), que mide el nivel de agentes terapéuticos en la miel para uso médico.
Miel toma el agua de bacterias

miel atrae el agua para sí mismo.

Al igual que todos los azúcares , la miel es higroscópica . Es decir, que atrae el agua a la misma.

Bacterias necesitan agua para sobrevivir , y se supuso inicialmente que la privación de agua era el efecto antibacteriano importante.

Artículo publicado en World Wide Wounds , Molan afirma que la miel conserva su actividad microbiana , incluso después de que se ha diluido a un nivel en el que ya no es capaz de atraer agua a sí mismo . De hecho , se hace más eficaz.
Miel produce peróxido de hidrógeno
miel no causa inflamación.

Cuando se diluye , la miel produce peróxido de hidrógeno.

Como una solución al 3 por ciento , el peróxido de hidrógeno se utilizó anteriormente como un producto de limpieza de la herida , pero perdió el favor porque el tejido se daña y causa inflamación.

peróxido de hidrógeno producido por la miel es de alrededor de 1.000 veces menos fuerte que la solución al 3 por ciento, pero es igualmente eficaz . Reduce la inflamación y no daña las células del tejido
Información de expertos

aplicación de miel a una herida crea beneficios mayores que los efectos higroscópicos y antibacterianas .

los linfocitos ( glóbulos blancos) que combaten las infecciones son estimulados por la miel.

linfocitos B producen anticuerpos que combaten las toxinas producidas por las bacterias . Los linfocitos T atacan a las células del cuerpo que han sido invadidos por virus o cáncer. Estos Ambos aumentan rápidamente a concentraciones de miel tan bajas como 0,1 por ciento , y los fagocitos , que ingieren bacterias, son estimulados en concentraciones tan bajas como 1 por ciento.
Miel ayuda a cicatrizar heridas
Manuka la miel se utiliza para tratar las úlceras en las piernas.

miel varía en su eficacia médica , dependiendo de dónde proviene y cómo se procesa .

En 2001 , realizó una investigación Molan en dos tipos de miel de Nueva Zelanda , uno de los cuales era una miel mulitifloral conocido tener acciones debido al peróxido de hidrógeno . La otra era la miel de manuka que tiene acciones fitoquímicos , es decir, químicos de las plantas que pueden proteger contra o prevenir la enfermedad.

Molan encontraron ambos mieles que sean igualmente eficaces , pero advierte que no toda la miel es apropiado para el uso médico.

la Universidad de Waikato en la que trabaja está ofreciendo el nuevo estándar internacional, el Molan oro Escala, a los vendedores de miel de manuka para ayudar a los consumidores a reconocer que se trata de la calidad médica y adecuado para el tratamiento de heridas tales como úlceras en las piernas .