El hígado es el órgano más grande del cuerpo humano y lleva a cabo una amplia variedad de funciones metabólicas, como la descomposición de sustancias nocivas , la eliminación de toxinas de la sangre , y el equilibrio de las sustancias químicas en el cuerpo. Cuando se compromete la salud del hígado trastornos como la obesidad y el colesterol alto son más propensos . Afortunadamente , hay una serie de remedios caseros que se pueden utilizar para restaurar y mantener la salud del hígado . Alimentos para la salud del hígado

Según la Fundación Americana del Hígado , una dieta bien balanceada que incluya alimentos de cada uno de los cuatro grupos de alimentos le ayudará a obtener los nutrientes que necesita para la salud óptima del hígado . Coma verduras de hojas amargas como el diente de león , col y hojas de mostaza . Se pueden comer crudos o cocidos . Su alto contenido de vitamina proporcionará el hígado con los nutrientes esenciales que necesita para regenerarse.

Alimentos ricos en compuestos de azufre también se recomiendan ya que el azufre es una de las moléculas que se utilizan para ayudar al hígado a desintoxicar una amplia gama de toxinas el cuerpo . Esto incluye la cebolla , el ajo y las yemas de huevo . En cuanto a las yemas de huevo , es aconsejable mantener el consumo de entre el 2 y el 4 por semana . Las verduras crucíferas son también altos en azufre. Agregue el brócoli , la col , la coliflor , la col rizada y las coles de Bruselas en su dieta. Otros alimentos nutritivos con el hígado incluyen las alcachofas, el ruibarbo , las coles y manzanas. Para aprovechar al máximo sus esfuerzos de curación del hígado , evitar los productos que realmente alteran la función del hígado , tales como el azúcar refinado , los refrescos , el exceso de alcohol y las comidas fritas .

Especias para la salud del hígado

Especias

como la cúrcuma , la canela y el regaliz también se han demostrado para mejorar la salud del hígado . Incorpore en su dieta diaria añadiendo cúrcuma para estofado verduras, canela a su avena , y beber té de regaliz después de las comidas . Limón también se piensa que es un excelente tónico para el hígado . Exprima medio limón en agua tibia y beber a primera hora de la mañana. El perejil y el vinagre de sidra de manzana también son beneficiosos .
Leche Thistle

hierbas tales como el cardo de leche también pueden actuar como tónicos del hígado para ayudar a un mal hepático y tienen sido estudiado extensamente . Usted puede comprar la leche de cardo en la mayoría de farmacias, tiendas de suplementos e incluso en los supermercados . Está disponible en muchas formas, incluyendo cápsulas de hierba seca , extracto líquido , tintura, y tan complejo fosfatidilcolina silimarina . La dosis recomendada para adultos, de acuerdo al centro médico de la Universidad de Maryland, es de 200 a 400 mg una a tres veces al día durante los extractos de cardo de leche estándar. En el caso de la fosfatidilcolina silimarina , la dosis recomendada es de 100 a 200 mg dos veces al día . Como medida de precaución , consulte a su médico antes de comenzar el tratamiento con cualquiera de los suplementos a base de hierbas . El cardo de leche no es recomendable para niños o durante el embarazo y la lactancia.