El requesón y aceite de linaza dieta fue ideado por la Dra. Johanna Budwig , bioquímico y físico alemán , en 1951 En la actualidad se utiliza como un tratamiento totalmente natural y preventivo para el cáncer y otras dolencias. . La dieta tiene muchos seguidores , especialmente en Europa . Las obras publicadas por el Dr. Budwig cuentan con muchos testimonios de pacientes de cáncer que dicen haber sido curados por la dieta. La dieta

La dieta consiste en comer 4 onzas de queso cottage orgánico mezclado con 1 ½ onzas de semillas de lino orgánico o aceite de linaza cada día . La miel puede ser utilizado como un edulcorante . La combinación debe ser mezclado hasta que el aceite ya no es visible.

Los pacientes también se les anima a permanecer lejos de hidrogenado, parcialmente hidrogenados y grasas poliinsaturadas. Azúcar , aceites para ensaladas , la mantequilla y la margarina son todos en la lista tabú. Junto con una dieta baja en grasas , se recomienda a los pacientes a tomar jugo de vegetales frescos y comer yogur mezclado con dos cucharadas de semillas de lino .
Cómo funciona

Durante su carrera, el Dr. Budwig llevó a cabo estudios de investigación sobre las grasas y aceites y la combinación y la interacción de las proteínas sulfurados y aceite de linaza. Muchos de los ensayos clínicos de la Dra. Budwig involucrados los pacientes gravemente enfermos . Informó de que la sangre de los pacientes de cáncer era de un color amarillo- verdoso , una señal de que la sangre se le privó de oxígeno .

Dr. Budwig desarrolló el queso cottage y la dieta el aceite de linaza como una manera de reponer las células de sangre con el oxígeno necesario. Según los promotores de la dieta , las proteínas en el enlace de requesón a las grasas ricas en electrones en el aceite de linaza. La combinación hace que las grasas solubles en agua y crea electrones que son capaces de pasar a través de las paredes celulares y proporcionar las células con oxígeno . Cuando la combinación de comida fue tomada durante un período de tres meses , dijo el Dr. Budwig , tumores y muchos de los síntomas asociados con el cáncer desapareció ( Ver referencia 3 ) .
Efectividad

No hay estudios publicados que confirman las afirmaciones de la Dra. Budwig o sus partidarios. Testimonios de pacientes con cáncer que afirman la dieta los curó de cáncer se publican en budwigcenter.com .

Informes de partidarios afirman que la dieta se utiliza en Europa como un tratamiento para el cáncer y preventiva , y que se utiliza para tratar infarto de miocardio , úlceras de estómago , artritis, arteriosclerosis , accidentes cerebrovasculares , eczema y deficiencias inmunológicas .
Otras Investigaciones

investigación actual confirma los beneficios de usar el aceite de linaza y una baja dieta rica en grasas para tratar el cáncer . En 2007 , los investigadores de Duke University Medical Center anunciaron sus hallazgos que la linaza podría inhibir el crecimiento del cáncer de próstata.

Los investigadores estudiaron a los hombres con cáncer de próstata que fueron programados para la cirugía. Encontraron una menor tasa de crecimiento del tumor después de la cirugía en los participantes del estudio que habían comido la linaza o comido con una dieta baja en grasas que en los hombres que habían comido sólo una dieta baja en grasa , o estaban en el grupo de control del estudio.