Goji Berries Vs . Jugo Goji

Las bayas de Goji ocupan un lugar destacado en el ámbito de la medicina holística. Según la nutricionista prima David Wolfe, los chinos utilizan estas bayas como la medicina antigua ya en el año 500 aC , y son reconocidos por sus propiedades anti -envejecimiento. Las bayas de Goji también contienen aminoácidos que pueden ser utilizados por el cuerpo para formar una proteína completa . Las bayas de Goji contienen compuestos que retrasan el crecimiento de tumores y ayuda a prevenir el cáncer de piel ( ver Referencias) . Las bayas de Goji se consumen comúnmente en dos formas: en jugo y se seca. Usando Gogi bayas

Goji jugo de la baya es generalmente bebido en pequeños vasos de chupito , teniendo un disparo por día . Mientras que usted puede beber tanto como se desea, el costo de jugo de la baya goji lo general limita el bebedor a una dosis pequeña de un día . Bayas del goji secas pueden ser fácilmente añadidos a las ensaladas, mezclas del rastro o llanura comido . La baya se puede utilizar de manera similar a una uva pasa
Costo

Ambas formas tienen un precio alto , con un promedio de $ 18 por libra si se seca y el 30 por 1 $ . - botella de un litro si juiced . Muchos fabricantes hacen jugo de la baya del goji , pero leer la etiqueta de ingredientes para garantizar el jugo no es en su mayoría hecha de manzana o de uva. Si ha adquirido les secan , las bayas de Goji se pueden encontrar en silos o ya mezclados con otras frutas y frutos secos en la forma de una mezcla.

Beneficios

jugo de la baya de Goji puede contener aditivos de otros jugos, como el mangostán o jugo de uva . En forma de jugo , el fabricante puede añadir vitaminas y minerales a partir de otras fuentes. En forma seca , bayas goji mantienen su perfil enzimático y no serán pasteurizados.
Aspectos negativos

Goji jugo de la baya es pasteurizada , un proceso que reduce el contenido de vitaminas y destruye contenido de enzima de la fruta . El jugo también puede tener rellenos de bajo costo ( como el jugo de manzana ) y azúcar , que eleva innecesariamente el precio. Bayas secadas del goji no son tan dulces como el jugo, y puede ser más difícil de encontrar en las tiendas. OsCommerce Advertencia

bayas de Goji proporcionan los mismos beneficios para la salud como otra oscura de piel frutas como arándanos, acai y cerezas. Todas las frutas contienen antioxidantes : la más oscura es la piel , mayor es el contenido de antioxidantes . Algunas personas optan por no pagar una prima para obtener los beneficios de salud que se encuentran en otras frutas más baratas.