Jengibre , una raíz de color claro, de color naranja- marrón con nudos de futuro, es uno de los alimentos más útiles en términos de las cualidades de la salud que conlleva , así como sus múltiples usos en la cocina. El sabor del jengibre es picante y la raíz contiene aceites especiales con poderosas propiedades curativas que ayudan a curar muchas enfermedades. Cocinar
jengibre tiene un sabor fuerte y es de uso frecuente en la cocina asiática .

El uso más común de jengibre es para dar sabor a muchos tipos de alimentos . Su fuerte sabor a menudo se moderó en hornear pasteles , galletas y dulces , pero también se utiliza para darle sabor a muchos platos asiáticos . Es un sabor común durante la temporada de vacaciones y se utiliza en productos horneados de temporada, como galletas de jengibre , galletas de jengibre e incluso algunas bebidas calientes . También se utiliza en diferentes tipos de salsas y adobos para agregar sabor a la carne .
Estómago Enfermedades Relacionadas
jengibre puede ayudar a aliviar los síntomas de un malestar estomacal.

acuerdo con la Universidad de la web de Maryland Medical Center , el jengibre es una herramienta poderosa contra las enfermedades relacionadas con el estómago . Las mujeres embarazadas a menudo se anima a tomar suplementos de jengibre o comer fresco con el fin de aliviar los síntomas de las náuseas. El jengibre también ayuda a disminuir los síntomas de un malestar estomacal causado por el mareo . Se ha sabido tratar a aquellos que sufren de los efectos secundarios de la quimioterapia , lo que ayuda a aliviar los síntomas de las náuseas .
Cáncer Estudios

De acuerdo con la British Broadcasting Center , la Dra. Ann Bode de la Universidad de Minnesota ha llevado a cabo estudios sobre los beneficios de jengibre en el tratamiento del cáncer , diciendo: " estos resultados sugieren fuertemente que los compuestos del jengibre pueden ser quimiopreventivo efectivo y /o agentes quimioterapéuticos. " En este estudio realizado en un grupo de ratones , hubo evidencia mensurable de la desaceleración del crecimiento del tumor en los ratones que habían sido alimentados con un compuesto de jengibre.
Inflamación
La Aquellos que sufren de artritis podría ser ayudado por los beneficios curativos de jengibre.

Para aquellos que sufren de una condición artrítica , el jengibre se ha demostrado que ayuda a aliviar la inflamación en las articulaciones. De acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center, que también ayuda a aliviar los síntomas de otras enfermedades relacionadas con la inflamación , incluyendo la colitis ulcerosa. Los estudios , incluyendo uno reportado en " Artritis y Reumatología, " mostraron que las personas con artritis de la rodilla que tomaron el jengibre experimentaron menos dolor y no necesitan tomar medicamentos para el dolor con tanta frecuencia.