Los higos fueron venerados como una fruta sagrada en la antigüedad, sobre todo por los romanos. Los griegos también les atesorado y, de hecho prohibió la exportación de los higos de primera calidad , guardando lo mejor para sí mismos. Las figuras tenían algo de salud utiliza en ese entonces , pero hoy en día muchos más beneficios para la salud y las propiedades anti- inflamatorias son reconocidos . Historia
Las higueras crecen mejor en climas templados.

La primera mención de higos fue en Sumer en 2738-2731 antes de Cristo y que rápidamente se convirtió en un alimento básico de los egipcios y los griegos . Según informes, los soldados egipcios talan los árboles y las vides de los frutos de sus enemigos. Los egipcios también fueron los primeros en descubrir las propiedades antiinflamatorias de los higos y los utilizaron para "calmar los vasos . "

Higueras fueron traídos a América del Norte en 1790 , poco después de Cortez presentó a los árboles para México .

Datos Fig
Muchas recetas contienen los higos .

Universidad Estatal de Michigan encontró que el jugo de cereza ácida reduce la formación de las reacciones inflamatorias , incluso mejor que la aspirina, y la investigación también muestra que las propiedades se aplican a las frutas dulces como los arándanos , fresas, frambuesas , higos , que son parte de la familia de la mora .

Los higos frescos son dulces y todas varían un poco en sabor . Los higos frescos se pueden añadir a muchas recetas , y también están bien complementados por el vino , el azúcar , la miel , jamón y especias.

Propiedades antiinflamatorias

Farmacología ha establecido un fuerte vínculo entre los higos y las propiedades anti -inflamatorias. Las figuras tienen un contenido mineral más alto que muchas otras frutas y contienen calcio , fósforo, hierro , manganeso y potasio . Tienen un alto contenido en fibra, y también contienen vitamina C y B, todo lo cual contribuye a sus propiedades anti -inflamatorias.

Figuras se han utilizado por sus beneficios para la salud desde la antigüedad , a menudo tomando forma como el vino de higo, lejía higo y del higo cataplasmas .
Trivia Unidos La hoja de parra ha tenido un lugar en la historia desde Adán y Eva.

Además del alto contenido de minerales y propiedades anti - inflamatorias es posible que los higos secos también pueden contener sulfitos , debido a los procedimientos de procesamiento , y pueden causar una reacción en aquellos que son sensibles .

rumor dice Cleopatra tenía su asp entregado a ella en una cesta de higos .

fig bares se han comido desde el siglo 19 .

en algunos países los nativos comen hojas de higuera.

Aunque se considera una fruta higos son en realidad " synconia , " lo que significa que, en un sentido, son de adentro hacia afuera , con las flores en el interior .

higos son muy perecederos y deben ser comprados y refrigerada dentro de un día o dos de consumo .