Las saponinas se utilizan para todo, desde la fabricación de jabón para el tratamiento del cáncer . Las hierbas que contienen saponinas actúan como remedios naturales para varias condiciones, incluyendo el colesterol alto y la industria farmacéutica está desarrollando fármacos específicos de estos compuestos. Una dieta rica en saponinas en sus niveles naturales no sólo es saludable , pero sabrosa. Química
saponinas y otros tensioactivos se utilizan en jabón.

Las saponinas son un tipo de compuesto que se encuentra en algunas hierbas , alimentos, plantas del desierto y algunas criaturas marinas , incluyendo estrellas de mar y pepinos de mar . Están compuestos de esteroides , alcaloides o triterpénicos moléculas y las moléculas de azúcar unidas entre sí , y son conocidos por sus propiedades espumantes . Las saponinas son surfactantes , lo que significa que se unen químicamente al agua y al aceite , y esas reacciones crean una espuma espesa. Los surfactantes como saponinas son el ingrediente activo en el jabón .
Hierbas
Paprika contiene saponinas .

hierbas que contienen saponinas incluyen el ginseng , el fenogreco , la alfalfa y el pimentón . Algunas otras plantas comestibles también contienen saponinas , tales como espárragos, agave , soja , cebollas rojas y los garbanzos.

Saponinas a menudo contienen una alta concentración de azúcares , por lo que algunas variantes son bastante dulce. Se utilizan tanto como edulcorantes y de beneficios para la salud . Si se toma en grandes dosis, saponinas pueden tener efectos secundarios dañinos , pero son inofensivos a las concentraciones encontradas en la naturaleza .
Salud
saponinas se utiliza en medicamentos para el corazón enfermedad .

saponinas se utilizan en medicina como los antibióticos y para tratar el colesterol alto . Se enlazan con las moléculas de colesterol durante la digestión , y entonces el cuerpo no puede absorber el colesterol ; también son utilizados como preventivo de enfermedades del corazón debido a esta propiedad. Ellos son útiles como anti- carcinógenos , también, y son particularmente eficaces contra cánceres de la sangre y cáncer de pulmón . También actúan como impulsores inmunes . Cuando se administró con vacunas , medicamentos a base de saponina pueden ayudar al cuerpo a combatir la infección , por lo que las vacunas más efectivas.
Otros Usos Unidos La espuma en la cerveza de raíz se hace uso de saponinas .

Las propiedades espumantes de saponinas hacen útiles en varias capacidades que no son medicamentos . La cabeza en la cerveza de raíz , por ejemplo, está hecho de extractos de yuca contienen saponina. Lápiz de labios y otros cosméticos también usan saponinas , y que son comunes en los champús . Son de gran ayuda en el proceso de separación del mineral en la industria minera , y también se utilizan para hacer la película de la cámara y papel fotográfico. Las saponinas matan caracoles , por lo que se encuentran en los pesticidas también.