Allium cepa es el nombre científico para los bulbos de cebolla roja . Las tasas de respiración de estas bombillas pueden ser afectados por la radiación . Estas tasas afectan a la calidad de los bulbos durante el almacenamiento . Cebolla

Cebollas rojas ( Allium cepa ) no sólo le proporcionará un delicioso plato de su mesa, pero se ha demostrado que tiene propiedades antifúngicas y antibacterianas . Durante el almacenamiento, antes de ir al mercado, la calidad de los bulbos puede disminuir causando la putrefacción y la brotación .
Radiación gamma

Si usted irradia bombillas del cepa del allium con radiación gamma , sus aumentos de las tasas de respiración . Este aumento de la tasa de respiración impide el deterioro y los retrasos que brotan . Esto produce un mejor producto en el mercado.

Efectos secundarios

La pequeña cantidad de radiación gamma se utiliza para aumentar las tasas de respiración no se ha demostrado que tienen efectos secundarios o peligroso ( a partir de enero de 2011). Muchas personas en la investigación agrícola no obstante se sienten más investigación es necesaria antes ampliamente con esta técnica.